本文轉自:新民網
在充滿時尚與文藝氣息的愚園路上 , 有著許多值得打卡的好去處 , 特色小吃店也是其一 。 最近 , 愚園路上有一家開了6年多的面館迎來升級 , 今天 , “寧寧”就帶大家一起去品味老店新裝后的董記廬春面館 。

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2016年1月 , 董記廬春面館來到愚園路 , 開門營業之初 , 只有一間約20平米的小屋和4張餐桌 , 能夠容納用餐的人數不足20個 , 但是憑借地道的本幫味道 , 一直深受附近居民的青睞 , 遇到飯點人多的時候 , 很多人寧愿排隊等上一陣 。
【愚園路上的網紅店“董記廬春面館”升級啦】面館主打的招牌系列有豬肝面、大腸面、鱔絲面、辣肉面等 , 都是上海人喜愛的本幫菜 , 價格大多在二三十元 , 還有炸豬排、辣醬等單加料小吃 。 隨著升級改造 , 面館還在原有的基礎上增加了一些新品 , 同時在一樓設立了一個獨立的小窗口 , 提供現制現售的本幫熟菜 。

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目前面館裝修完畢全面對外營業 , 一樓為營業臺、用餐區和售賣熟食的窗口 。 二樓的用餐區較為寬敞 , 店內的餐桌布置得比較寬松 。 透過玻璃窗戶 , 可看到屋外愚園路上濃密的梧桐樹 。

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經營期間 , 面館在許多地方都開了分店 , 而愚園路上的這家店也終于在今年六月份迎來了首次升級 , 店主將二樓一家租約到期的商鋪承租下來 , 加上原先一樓的區域 , 面館規模擴大了數倍 。 “雖然重新裝修后店面擴大了 , 但是價格沒變 , 原來的招牌面也沒變 。 ”據店長林阿姨介紹 , 6年間 , 面館只在豬肉漲價期間調整過一次價格 。

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6年多的時間里 , 面館招攬了不少“鐵粉” , 甚至有很多顧客每天都會在固定的時間來點同一道餐 。 “店里的熟客很多 , 都是附近的居民 , 雖然叫不上名字 , 但是看到他們的熟面孔就知道他們要吃什么 。 ”林阿姨說道 。
董記廬春面館
地址
愚園路781號
營業時間
*提示:市民進店請配合做好疫情防控 。
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