文章插圖
咱們用來煮五紅湯的紅糖要用甘蔗汁熬制而成的老紅糖，老紅糖保留了甘蔗的營養成分，用它煮五紅湯既養護了脾胃，還能幫助恢復氣色。什么是老紅糖呢？您可以看下家中紅糖的配料表，如果寫著赤砂糖，那都不是真紅糖。我再教您幾個小竅門，用來分辨紅糖好壞：真紅糖很容易掰開，因為沒有接觸空氣，未被氧化，所以紅糖斷面的顏色應該很接近甘蔗汁的原色。紅糖溶解過程中，水面上還會出現密集的小氣泡。紅糖完全融化后，撒入洗干凈的枸杞，此時就可以關火了，利用鍋中湯水的溫度就可以使枸杞達到理想的口感，還不至于破壞其營養成分。下面，我來回答一些煮五紅湯常遇到的問題，看看有沒有您關心的。

文章插圖
煮五紅湯用料和食用的講究有哪些？煮五紅湯所用的食材是有講究的，紅豆有長形和圓形的兩種，其中長形的為赤小豆，圓形為紅小豆，五紅中的紅豆指的是紅小豆，不要用錯；花生也有粉皮和紅皮之分，五紅湯中花生的功勞要歸于這層紅衣，所以您要記得用紅皮花生。五紅湯需要天天喝嗎？五紅湯什么時間喝好？每次喝多少好？

文章插圖
喝五紅湯一般是沒有固定的要求，時間允許的話，一天喝兩次，分成早晚喝更好。五紅湯不用每天都喝，每周喝兩至三次就可以，要喝溫熱的。不要吃得太多，每天一小碗就足夠了。把五紅湯的這些食材統統倒入鍋中一起煮行不行？不行，這是因為每種食材制熟所需要的時間都不盡相同，不耐煮的食材如果煮過火了，營養損失很多，所以不要嫌麻煩，要將原料按先后順序投入鍋中熬煮。

文章插圖
50歲姑姑：女人秋天要常喝這湯，美味又營養，面如桃花好入秋。按照姑姑的方法，入秋后，我們要常吃一些紅色的食物以補充營養，這道五紅湯做法簡單，香甜軟糯，喝上一段時間，您就會驚喜地發現自己的臉色越來越好了，整個人都精神了，您也試試看吧，祝大家都能美麗健康迎接秋季的到來！五紅湯適合女人、老人和孩子等大部分人食用，但有些人并不適合喝，什么人不能喝五紅湯呢？如果您不知道的話可以問我喲。

文章插圖
“五紅湯”的分享就到這里了，您學會了嗎？您的每一個留言，和每一個贊，都是我前進的動力！喜歡的話記得收藏、分享給身邊的朋友，我們下期再見！

• 飲食習慣|咸魚臘肉很好吃，但吃多了真的會致癌？牢記3點，或無后顧之憂
• 50歲后，壽命“短”的人往往有4個共性，若你一個不占，那很幸運
• 亞硝酸鹽|你真的會喝水嗎？喝錯水的人不少，4個錯誤你還在犯嗎？
• 寒潮席卷全國|一吃火鍋就忍不住跑廁所？5個原因是背后“真兇”，你中了幾個？
• 飲食|人過50歲，膝蓋疼，走路難？這4個要點要謹記，讓膝蓋多用20年
• 光吃菜不吃飯是不是真的得糖尿病機率大增
• 孩子每天上課不認真聽講成績直線下滑，多吃益智菜，增長智力腦力
• 肝臟|男人50歲后，身體若是發出5個信號，或許是肝病正在“敲門”
• 我國|經常和患乙肝的人一起吃飯，會不會被傳染？今天告訴你真相
• 股骨|為啥人老先老腿，知道這五個真相 且行且珍膝