五花肉燉酸菜怎么做法

1、備五花肉等食材,將五花肉切成片,準備蔥姜蒜等佐料 。炒五花肉,放入蔥姜,倒醬油翻炒,倒入酸菜翻炒 。倒入開水,加鹽等調味品,悶燉后繼續翻炒即可 。
【五花肉燉酸菜怎么做法】2、大白菜腌漬的酸菜切成的火柴梗子粗細的絲,幫白葉綠,久煮不糜 。用特制的高湯,放入爆炒過的五花肉文火燉出的酸菜豬肉 。肥而不膩,可口的香氣繞屋脊 。