1. 首頁 > 健康養生 > >

硬核益生菌測評，到底該如何挑選益生菌

健康知識養生常識

大家一定在商場里看到許多酸奶的包裝上都有“益生菌”的字樣 ， 那么益生菌到底是什么？有什么作用？酸奶又真的可以起到補充益生菌的作用嗎？查閱了不少資料后我了解到 ， 補充益生菌有利于維護腸胃菌群平衡 ， 避免胃炎、消化不良、胃脹氣等腸胃問題 。 但其實真的要補充益生菌的話 ， 靠酸奶是遠遠不夠的 ， 酸奶的益生菌補充量往往在10億級以下 ， 并且大多是滅活的 ， 但真正的益生菌補充劑 ， 基本在百億級 。 那么面對市場上琳瑯滿目的益生菌產品 ， 我們應該如何去選擇呢？本文挑選了市面上比較受歡迎的一些益生菌產品進行對比測評 ， 分享給有困擾的大家 。
硬核益生菌測評，到底該如何挑選益生菌
文章圖片
一、劑型
硬核益生菌測評，到底該如何挑選益生菌
文章圖片
硬核益生菌測評，到底該如何挑選益生菌
文章圖片
【硬核益生菌測評，到底該如何挑選益生菌】來源：國家食品藥品監督管理總局《益生菌類保健食品申報與審評規定》
益生菌類保健食品申報與審評規定（試行）第十一條中提到：不提倡以液態形式生產益生菌類保健食品活菌產品 。 除了每R的菌是片劑以外 ， 其余的產品都是粉劑 ， 沒有液態的產品 ， 所有產品都是符合相關規定的 。
二、益生菌添加量
硬核益生菌測評，到底該如何挑選益生菌
文章圖片
《益生菌類保健食品申報與審評規定》第十二條中提到 ， 活菌類益生菌保健食品在其保質期內活菌數目不得少于10^6cfu/mL(g) ， 其考驗的就是益生菌添加量 。 在以上產品中表現最優秀的是元生Y幽 ， 分有紅黑條兩種配方 ， 黑條包括500億益生菌 ， 紅條包括100億 ， 其次是天下R和和Won*erlab每條添加400億益生菌 ， L力每條添加300億 ， 每R的菌每條添加益生菌100億 。 余下的韓國Z根堂全家版則每條添加10億益生菌 ， 相較于其他產品益生菌添加量較少 。
三、菌株數
硬核益生菌測評，到底該如何挑選益生菌
文章圖片
中國食品學報發布的《益生菌“量效關系”的科學綜述》中有提到“多菌種復合益生菌制劑可分解轉化更多的營養物質和創造更好的微生態環境 ， 以更好維護人體腸道微生態多樣性 。 ”人體腸道彎彎繞繞 ， 其中包含的有益菌株數越多 ， 越能維持腸道菌群平衡 ， 更好地保護腸胃 。 從菌株數來看 ， 天下R和8000億款是最優的 ， 添加了20種菌株 ， 其次是韓國Z根堂、元生Y幽和L力 ， 添加了10-11種菌株 ， Won*erlab和每R的菌則分別是6種和1種 。
四、益生元
硬核益生菌測評，到底該如何挑選益生菌
文章圖片
硬核益生菌測評，到底該如何挑選益生菌
文章圖片
來源：《臨床營養基礎》原書第4版
在益生菌產品中 ， 大家經常忽略一種物質：益生元 。 簡單來說就是 ， 益生元是益生菌的“食物” ， 在益生菌沒有干勁的時候督促它工作 。 在索博特卡主編的《臨床營養基礎》中提到 ， “菊粉、低聚果糖和低聚半乳糖是最重要的益生元 。 ”
而元生Y幽的紅黑條兩種配方當中 ， 就聚齊了這三種益生元 ， 輔助益生菌發揮最好的作用 。 而其余的產品中 ， 一部分產品添加了三種益生元中的兩種：天下R和8000億款添加了菊粉和低聚果糖 ， 韓國Z根堂全家版添加了低聚半乳糖和低聚果糖 ， Won*erlab中添加了菊粉和低聚果糖 。 而余下的L力6000億款和每R的菌只添加了三種益生元中的低聚果糖 。
五、特別成分
硬核益生菌測評，到底該如何挑選益生菌
文章圖片
需要特別提到的是 ， 元生Y幽中添加了甘草提取物、綠茶粉和姜黃這三種其他產品沒有的特別成分 ， 這三種看似不起眼的添加物 ， 實際上是為腸胃保駕護航的“幫手” 。 綠茶粉負責對抗外來威脅 ， 姜黃負責舒緩保護腸胃 ， 而甘草提取物則有著強韌的治愈能力 ， 三者相輔相成 ， 共同保護腸胃家園 。