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一顆小小VC歐美壟斷50年，中國是如何反殺拿下世界90％市場

健康知識養生常識

在大航海時代 ， 英國的國土面積雖然不是很大 ， 但他的殖民地遍布了除南極洲以外的所有大洲 。 英國若想加強本土與殖民地之間的聯系 ， 必須擁有一支強大的海軍 。 為了突破西班牙無敵艦隊的海上封鎖 ， 1588年8月 ， 英國和西班牙在英吉利海峽進行了一場世界矚目、激烈壯觀的大海戰 ， 這次戰役以西班牙失敗告終 ， 從此英國問鼎世界海權 ， 成為第一海洋大國 。
隱形的殺手——壞血病
隨著遠洋航行的興起 ， 船員時刻面臨著失去生命的恐懼 ， 這種威脅不是來自其他地區和國家的海盜 ， 更不是平靜洋流下的暗礁 ， 而是一種讓人嘴角潰爛、牙齦萎縮和皮膚出血的一種疾病 ， 這便是我們今天熟知的壞血病 。
1740-1744年 ， 英國海軍上將GeorgeAnson所領導的環球航行中 ， 兩千多名船員中有3/4的人死去 ， 其中大部分船員因為得了壞血病去世 。 在當時的世界 ， 世人缺乏對壞血病的認知 ， 對他發病的原理一無所知 ， 壞血病的肆虐一直困擾著英國的全球霸業 。
人類發現如何對抗壞血病
1739年 ， 剛從醫學院畢業沒有多久的林德醫生 ， 以外科醫生助理的身份加入了英國海軍 ， 19年之后 ， 他被任命為英國海軍軍醫的首席醫生 。
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林德醫生是英國海軍軍醫的奠基人 ， 他常年與軍艦上的將軍士兵住在一起 ， 非常清楚海軍的生活習慣 。 為了改善軍人的生活環境 ， 他時常建議艦艇上加強通風、熏蒸甲板、通過蒸餾獲取淡水 ， 號召大家保持良好的生活習慣 ， 避免斑疹傷寒等疾病 ， 并取得了顯著的效果 。
常年航行的將軍士兵 ， 時常幾個月甚至幾年都在軍艦上漂泊 ， 只有到達一些固定的港口 ， 船員們才有機會下船采購生活所需物資 ， 采購完物資立馬上船繼續航行 。
【一顆小小VC歐美壟斷50年，中國是如何反殺拿下世界90％市場】在林德醫生治療壞血病患者的過程中 ， 注意到壞血病的患者士兵大于軍官 ， 一開始他百思不得其解 。 難道是軍官和士兵的體質存在很大的差異 ， 通過長時間的觀察他注意到 ， 極有可能是士兵與軍官的飲食差異導致了壞血病在不同群體中的發生比例 。 當時 ， 普通士兵的飲食是面包和腌制的魚類 ， 軍官可以吃到少量的水果和蔬菜 。
為了證實自己的猜想 ， 林德醫生做了6組對照實驗：
第一組 ， 每人每天喝25滴稀硫酸（請相信你的眼睛）；
第二組 ， 每人每天喝1夸脫蘋果酒；
第三組 ， 每人每天6勺醋；
第四組 ， 每人每天半品脫海水；
第五組 ， 每人每天吃2個橙子和1個檸檬；
第六組 ， 每人每天吃一杯加了辣醬的大麥水；
通過對照試驗 ， 林德醫生發現第五組士兵在連續5天吃橘子和檸檬后基本恢復了健康 ， 其他幾組的士兵病情有所加重或者根本沒有任何效果 。 通過試驗他找到了治療壞血病的辦法 ， 從此壞血病徹底消失 。
之所以橘子和檸檬能治療壞血病 ， 主要是因為這些水果含有豐富的維生素c 。 林德醫生雖知道橘子和檸檬能有效對抗壞血病 ， 卻不知道真正對抗壞血病的卻是維生素C 。
維生素C又名抗壞血酸 ， 于1912年被人類首次發現 。 維生素C主要的作用是促進膠原蛋白的形成 ， 而膠原蛋白是結締組織的重要成分 ， 一旦人體缺乏維生素C ， 會引發牙齦出血、牙齒松落等一系列的壞血病癥狀 。
為何大部分動物能合成vc而人類卻不能
自然界中大部分哺乳動物和鳥類不需要從外界獲取維生素c ， 因為他們的身體能夠合成維生素C 。 L-古洛糖酸內脂氧化酶是哺乳動物體內存在的一種普遍酶 ， 哺乳動物可以利用身體內的碳水化合物合成維生素C ， 就像人類可以通過多曬太陽合成維生素D一樣 。