我輕斷食的晚餐，走紅朋友圈，網友：真自律，難怪45歲身材這么好
都說女人減肥是畢生的事業，有人說“連體重都控制不了，怎么掌控人生”，年輕時候還不以為然，仗著年輕新陳代謝好，感覺自己也沒怎么控制，體重也是不過百的。
但是年紀漸長后，覺著還真是這個理，這女人啊總是要控制好自己的體重，不然年齡大再胖成球，還真是穿啥都不好看，也不自信。這幾年我一直控制體重不過百，不能有發胖的跡象，就怕一胖不可控制。

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減肥有人認為我不吃肉不吃主食，每天吃青菜水果，吃得像個兔子似的，堅持一段時間，很快就能瘦下來了，這種方法我向來是不贊成的，靠節食減肥一旦恢復飲食，會反彈的很快，而且還容易產生諸如大姨媽離家出走，臉色蠟黃，氣虛乏力等副作用，真是得不償失。
咱還得是科學的減肥，首先要改變飲食方式，清淡飲食為主，像牛肉、雞胸肉，各種魚和海鮮，這些高蛋白低脂肪的肉類是可以放心吃的，主食的大米白面則用紅薯、紫薯、南瓜，以及紅豆、飯豆、綠豆等豆類，還有黑米、薏米、藜麥等這些雜糧代替，當然蔬菜和水果也不能少，這樣每天吃得健健康康的，不用餓肚子體重也能降下來了。
【 紫薯餡|我輕斷食的晚餐，走紅朋友圈，網友：真自律，難怪45歲身材這么好】

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比如最近的晚餐，我給自己做了這份藜麥南瓜丸子，用到的主要食材有南瓜、紫薯、藜麥，都是減肥人士必吃的好東西，經過加工制作成小丸子，圓圓的很可愛，而且吃起來有點糯，咬一口能看見里面的紫薯餡，口感豐富營養也很棒，可多做點冷凍，晚餐熱一熱，來一盤小菜就是一頓很好的輕斷食晚餐了。
我把這個丸子發圖卻走紅朋友圈，很多網友都覺得，原來45歲老阿姨身材這么好，不是天生的，真自律！也有網友說，這么吃想胖都難??！佩服！這倒是真的，想管理好自己的身材，還真是要自律，那句“管住嘴邁開腿”可不是說說就行的！

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【藜麥南瓜丸子】
所用食材：南瓜，紫薯，藜麥，糯米粉，木薯淀粉
制作步驟：
1、取一些藜麥放入小碗中加冷水浸泡一會。

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2、1個紫薯和1塊南瓜放入鍋中蒸熟，用湯匙碾壓成南瓜泥和紫薯泥，紫薯泥是用來做餡的，南瓜泥和面。

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3、南瓜泥加一點糯米粉和少許木薯淀粉，不用加水直接和成軟硬適中的面團。如果沒有木薯淀粉可不加，加入木薯淀粉會筋道一些。

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4、把南瓜面團搓成長條狀，分成若干個小劑子并搓圓。

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5、取一個小面團壓扁，包入一些紫薯餡，像包湯圓一樣包好。

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6、把藜麥的水控干，取一個包好的小丸子放在里面滾一圈，讓其沾上藜麥。依次把所有的丸子都操作好，就可以準備蒸制了。

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