正宗竹香雞怎么做

1、將安吉竹香雞沖洗后切成雞塊,切好洋蔥;
2、放入少許植物油 , 先把洋蔥爆炒一下,然后盛出;
3、放入適量植物油,大火熱鍋,再倒入雞塊,放上蔥花先翻炒下;
4、放入少許酒、適量鹽、糖和水 , 將雞塊燜煮一會;
【正宗竹香雞怎么做】5、放入洋蔥再翻炒下,調入咖喱粉 , 翻炒均勻,稍微燜煮下即可裝盤 。