本文轉自:南海網
今日白露
炎熱的夏季逐漸退場 , 陣陣涼風帶來更多秋天的氣息
“白露秋分夜 , 一夜涼一夜 。 ”白露是一年中早晚溫差最大的季節
在這樣的氣溫條件下 , 白天形成的濕熱之氣到晚上遇冷形成露珠結于草木 , 好像掛上了白色的珠子

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????三候
白露后五日為初候 , 鴻雁來 。 秋重 , 鴻雁自北而南遷徙 , 大者為鴻 , 小的稱雁 。
再五日為二候 , 玄鳥歸 。 燕子是春分而來 , 秋分而去 , 它是北方之鳥 , 南飛帶來生機 。 如今紅花半落燕歸去 , 秋風蕭瑟 , 要白露滿山葉飛墜了 。
再五日為三候 , 群鳥養羞 。 這個“羞”同“饈” , 是美食之義 。 “養羞”是指諸鳥感知到肅殺之氣 , 紛紛儲食以備冬 , 如藏珍饌 。

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新海南客戶端、南海網客戶端拍客專欄攝影師麻貴云攝
????飲食
在飲食上 , 人們會釀“白露米酒” , 也會吃番薯等等 , 為適應天氣變化 , 溫補、潤肺的食物成為受歡迎的食品 。 如:
蔬菜類:蓮藕、菠菜、百合、銀耳;
水果類:荸薺、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、蘋果、葡萄、柿子、枇杷、烏梅;
五谷類:糯米、薏米、芝麻、核桃、蓮子;
葷食類:豬肉、鴨肉、烏雞 。
以上食物都有“滋陰、潤燥、益胃、養肺”的功效 , 此時要多吃 。
而人參、沙參、西洋參、川貝等藥材也有“滋陰益氣、宣肺化痰”之效 , 對緩解秋燥很有幫助 , 可遵醫囑合理服用 。
在南方一些地區 , 人們于白露前后采集“十樣白” , 以煨烏骨白毛雞 , 認為食后可滋補身體 。 這“十樣白” , 一般是10種名稱帶“白”字的草藥 , 即白芍、白芨、白術、白扁豆、白蓮、白茅根、白山藥、百合、白茯苓、白曬參 , 表示和“白露”字面上的對應 。

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????起居
基礎病、慢性病人群注意防“秋病”
時熱時涼的天氣 , 讓“秋病”隨之而來 。 本身有基礎病、慢性病的人群在這一時期要注意防“秋病” 。
從炎熱的夏季到即將進入秋季 , 氣溫變化較大 , 首當其沖受刺激的就是人體的呼吸道 。 免疫力功能紊亂與失調 , 人體抵抗力下降 , 細菌、病毒等病原微生物容易侵襲從而引起呼吸道疾患 。 而隨著氣溫波動 , 血管的收縮和擴張力度也會增大 , 容易導致急性冠脈綜合征、腦梗等多種與血管健康有關的疾病 。
同時 , 相比夏日的酷暑 , 春秋季的氣溫其實是最適合病菌滋生、傳播的 , 例如病毒性感冒、手足口病等 , 需注意個人衛生習慣 。 天氣漸漸涼爽 , 食欲會有所增加 , 易暴飲暴食 , 致使胃腸負擔加重 , 功能紊亂 , 加上晝夜溫差較大 , 易引起腹部著涼 , 可能誘發結腸過敏 , 使腸蠕動增強而導致腹瀉 。
在這個節氣中 , 鼻咽部疾病、哮喘病和支氣管疾病都比較高發 , 在工作、學習、出行和飲食方面都應該注意調養 , 特別是有呼吸系統疾病史的患者 , 會出現發燒、咳嗽、支氣管炎等明顯癥狀 。 因此 , 在這個時節 , 患有慢性咳嗽的人也最容易加重咳嗽 , 最好的預防措施除了食補之外 , 就是要避免過敏性的接觸 , 注意冷風、塵土、落花、落葉等因素引發過敏 。

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秋季的荷塘 , 荷花褪去了艷麗的裝束 。 新海南客戶端、南海網客戶端專欄攝影師林建攝
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