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【家門口的超市新裝修了一翻|女人吃這種沒腿的肉類，能使肌膚光滑潤澤，知道的人有多少？】家門口的超市新裝修了一翻 ， 搞促銷 ， 我和老公去逛了一圈 ， 看這帶魚挺便宜的 ， 就帶了一盒 ， 還是真便宜 ， 這盒九塊錢都不到 ， 簡單的加點調料腌制一翻 ， 煎出來的就特別的好吃 ， 也不腥 ， 其實帶魚想要做得好吃 ， 也并不難的 。 而且帶魚的營養價值也是特別的豐富的 ， 不是有一句話吃四條腿的不如吃兩條腿的 ， 吃兩條腿的不如吃沒有腿的 ， 這個沒有腿的指的就是魚肉 。 魚肉是肉食中最好的一種 。 它的肉質細嫩 ， 比畜肉、禽肉更易消化吸收 ， 對兒童和老人尤為適宜 。

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而帶魚富含人體必需的多種礦物元素以及多種維生素,實為老人 ， 兒童、孕產婦的理想滋補食品 ， 孩子多吃帶魚有益于提高智力 ， 帶魚的DHA和EPA含量高于淡水魚 。 DHA是大腦所需的營養物質 ， 對提高記憶力和思考能力十分重要 ， 加之帶魚含有豐富的卵磷脂,使其較一般淡水魚更具補腦功能 。 EPA則俗稱血管清道夫 ， 對降低血脂有益 。 女人多吃帶魚 ， 能使肌膚光滑潤澤 ， 長發烏黑 ， 面容更加靚麗 。 知道的人有多少？

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【香煎帶魚】食材：帶魚 ， 生姜 ， 料酒 ， 食鹽 ， 食用油 ， 制作步驟：1、帶魚去掉魚鰭以及內臟 ， 頭尾我都不要 ， 都扔了 ， 魚鱗也全部刮干凈 ， 喜歡的就保留吧 ， 清洗干凈后 ， 加生姜 ， 料酒 ， 食鹽抓勻腌30分鐘 。 我是晚上回家急著做菜腌30分鐘 ， 我覺得挺好吃 ， 不腥又入味 ， 有時間的話可以裝入保鮮袋腌三小時以上會更入味的哦 。

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2、熱鍋涼油 ， 把油燒熱 ， 用廚房用紙吸干帶魚表面的水分 ， 當然也可以不吸干 ， 裹上面粉或淀粉一起 ， 我就喜歡吃什么都不裹的 ， 就直接吸干 ， 放入鍋中煎了 。

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3、煎至一面上色之后再翻面煎 ， 煎至兩面金黃就可以出鍋了 。 出鍋要趁熱吃才香哦 。

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來源：熙攘體育V

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