關注 國慶七天小長假|事關國慶出行及飲食!廣東疾控緊急提醒

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國慶七天小長假 , 大家在外就餐的機會增多 , 昨日(9月30日) , 廣東省疾控中心發布最新提醒 , 在外就餐 , 首先要注意食品安全 , 其次要注意營養均衡 , 三要注意保持良好飲食習慣 。
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同時 , 廣州市疾控中心副主任、新聞發言人張周斌提醒 , 假期有出游計劃的市民 , 在出行中和返穗都應做好健康管理 。
盡量選擇本市或周邊短途自駕游 , 不要前往國內中高風險地區或有本地疫情的城市及其周邊城市旅游 。 出行前可通過微信小程序“國務院客戶端”查詢目的地和途經地的風險等級 。
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注意食品安全
1.不吃路邊攤
路邊攤上的烤肉串、烤腸、切好分裝的水果和點心等 , 食材來源、清潔衛生狀況無法得到保證 , 食用后輕則腹痛 , 重則發生“旅行者腹瀉” , 出現發熱、嘔吐、腹瀉 , 甚至食物中毒 , 得不償失 。 尤其是小朋友們抵抗力較差 , 更應注重旅途中的飲食安全 。 可到正規商店購買正規廠家生產的食品 , 盡量選擇大品牌 , 仔細查看生產日期和保質期 。
2.避免食用生冷食品
不點涼菜 , 食物煮熟煮透后方可食用 。 避免飲用冰凍飲品 , 以免引起腸胃不適 。
3.注意餐具衛生
外出就餐時 , 選擇有營業執照和經營許可的餐館 , 留意飯店里面餐具的消毒情況和就餐環境的清潔 。
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資料圖來源:城事特搜
4.不購買和食用野生動植物
野生動植物來源不明 , 難以保證安全性 , 食用后容易發生食物中毒 。
5.購買當地特產需注意
選擇持有衛生許可證的超市和商店 。 食物包裝完整 , 注意查看配料表、營養標簽、生產日期、保質期等 。 購買散裝食品時注意看容器是否清潔 。 妥善保存小票、發票等購物憑證 。
6.不生吃海鮮
海鮮要煮熟煮透 , 并注意海鮮不要和啤酒、濃茶搭配食用 , 容易引起痛風和消化不良 。
注意營養均衡
參照居民膳食指南 , 外出就餐要保證營養均衡 。
1.保證飲水量
每天保證1500-1700ml的液體攝入 , 避免過多飲用果汁飲料 。
2.保證主食攝入
膳食指南推薦每日攝入谷薯類250-400克 , 旅行途中精力消耗大 , 谷類食物富含碳水化合物 , 可快速補充體力 , 為身體供能 。
3.葷素搭配、多吃蔬果
肉類可選擇脂肪含量少的魚、不飽和脂肪酸含量高的鵝肉 , 同時多吃含抗氧化營養素的蔬菜水果 , 可消除疲勞、提高免疫、防止便秘 。
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資料圖來源:城事特搜
4.少吃零食、飲料
瓜子、花生等含有香精、香料 , 吃多了不僅難消化 , 還會口干舌燥 。 且過多攝入油炸、膨化食品或果汁飲料不利于胃腸道正常消化 , 容易發生胃腸道不適 。
5.喝酒要適量
空腹喝酒對血液循環和肝臟傷害都很大 , 如果實在不可避免的話 , 喝酒前吃些食物 , 且盡可能選擇低度數的酒 , 不要邊喝酒邊吸煙 , 喝酒時吸煙會加速酒精的吸收 , 加重對身體的損害 。
注意保持良好飲食習慣
1.注意手衛生
飯前便后用肥皂或洗手液、流動水沖洗20秒 , 或用免洗手消毒劑清潔雙手 。
關注 國慶七天小長假|事關國慶出行及飲食!廣東疾控緊急提醒】2.避免暴飲暴食
對當地特色風味小吃應以品嘗為主 , “大雜燴”式進食方式對胃的負擔太重 , 不利于腸胃消化 。