簡單營養的家常美食小吃:炸小酥肉|簡單營養的家常美食小吃:炸小酥肉,香酥炸龍利魚柳,低脂烤花菜

簡單營養的家常美食小吃:炸小酥肉 , 香酥炸龍利魚柳 , 低脂烤花菜
導語:誰也不是天生就會做飯 , 只是生活讓我們不得不學會了這項技能 , 常年在外面吃不到家里做的飯 , 而又不想吃外賣的時候 , 也就只能自己動手試著做一做 , 然后也就慢慢地學會了 , 但其實有的時候 , 吃什么并不重要 , 重要的是自己在享受做飯這個打發時間的過程罷了 。
再者就是偶爾覺得自己一個人吃飯孤獨的時候 , 就叫上幾個親朋好友到家里來 , 聚在一起享受著美食帶來的快樂!
哈嘍 , 大家好吖~今天跟大家分享幾道被不少人稱贊的家常美食小吃 , 營養均衡又美味可口 , 非常下飯 , 做法特別簡單 , 食材也是我們日常生活中常見的 , 就連廚房小白做起來也無壓力 , 喜歡動手做菜的朋友就一起來試試吧~
簡單營養的家常美食小吃:炸小酥肉|簡單營養的家常美食小吃:炸小酥肉,香酥炸龍利魚柳,低脂烤花菜
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【炸小酥肉】
-食材以及調味料的準備:里脊肉500克 , 花椒粉8克 , 鹽8克 , 生抽1勺 , 料酒1勺 , 胡椒粉3克 , 雞蛋3個 , 淀粉80克 , 面粉30克 。
-烹飪制作步驟過程:
1、里脊肉洗凈后切成手指型長條 , 加鹽、花椒粉、生抽、料酒抓拌均勻腌制20分鐘 。
2、另取一大碗調面糊 , 放鹽、胡椒粉、花椒粉、3個雞蛋、淀粉 , 面粉 , 將面糊攪拌均勻后倒入腌制好的里脊肉攪拌均勻 。
3、鍋中燒油到五成熱一個一個放入里脊炸制 , 微微發黃就可以撈出 , 再次將油溫升高放入炸好的里脊復炸一遍會更加酥脆 。
4、出鍋后撒上椒鹽 , 可以當小零食一邊追劇一邊品嘗 。
口口爆香 , 外酥里嫩的炸小酥肉 , 酥香嫩滑 , 滿口留香 , 大人小孩都愛吃的小酥肉要不要來一口~
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【香酥炸龍利魚柳】
-食材以及調味料的準備:龍利魚 , 面包糠 , 雞蛋 , 姜片 , 料酒 , 黑胡椒 ,
-烹飪制作步驟過程:
1、龍利魚切塊后 , 加姜片、料酒、黑胡椒腌制20分鐘 。
2、準備一個雞蛋打散 , 然后先讓龍利魚均勻裹上蛋液 , 再裹上面包糠 。
3、鍋內加入油加熱到七分熱 , 依次放入龍利魚柳炸至金黃即可撈出 。
-烹飪小提示:裹完面包糠也可放入烤箱烤制 。
香酥炸龍利魚柳 , 好吃停不下來 , 外酥里嫩 , 營養又美味!龍利魚這樣做 , yyds , 絕絕子 。
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【低脂烤花菜】
-食材以及調味料的準備:花菜600克 , 辣椒粉2勺 , 孜然粉1勺 , 椒鹽粉1勺 , 生抽1勺 , 橄欖油1勺 。
-烹飪制作步驟過程:
1、準備好所需食材 , 花菜撕成小朵 , 清洗干凈控干水分 。
2、加辣椒粉2勺、孜然粉1勺、椒鹽粉1勺、生抽1勺、橄欖油1勺拌勻 。
3、烤箱提前預熱好 , 放入花菜 , 上下均180度烤15分鐘即可出爐享用 。
簡單營養的花菜吃法 , 低脂烤花菜 , 很有吃燒烤過癮的感覺 , 花菜烤著吃 , 低脂營養美味 , 好吃還不胖 , 簡單又無敵好吃的低脂烤花菜 , 你學會了嗎?
簡單營養的家常美食小吃:炸小酥肉|簡單營養的家常美食小吃:炸小酥肉,香酥炸龍利魚柳,低脂烤花菜】來源:松松做美食