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1、當歸是常用的補血、活血、養血調經的藥，它也有潤腸的作用 。常規來說就是入煎劑，比如用10-15g當歸跟其它的藥物一起共煎，喝這個藥是最常規的用法 。另外這個藥物打碎之后也可以入丸散，制成丸劑也可以 。
【新鮮甜當歸的正確吃法 新鮮甜當歸的正確吃法是什么】2、當歸可以用酒浸，也就是泡酒，用高濃度的白酒浸泡當歸制成的酒，也是可以起到作用的 。另外當歸也可以外用，把它打碎之后跟黃連以及清熱利濕的藥物混合外用，有活血祛瘀的作用 。當歸也可以食療，把它和雞一起燉，可以起到益氣、活血化瘀的作用 。
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