心血管的“天然維生素丸”,防血栓、強心肌、降血脂,它到底是什么!

秋天馬上就要來了 , 各種新鮮的瓜果也讓人挑花了眼 , 今天就來介紹一種應季水果 , 它外形圓乎乎 , 但卻飽含有增強血管彈性、抑制血小板、修護心肌的營養成分 , 一顆顆就像是心血管的天然“大補丸”
——它就是冬棗 。
心血管的“天然維生素丸”,防血栓、強心肌、降血脂,它到底是什么!
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冬棗皮薄脆甜 , 受到很多人的喜愛 , 但你可能不知道 , 一顆顆冬棗還有如此神奇的養分:
強韌血管、防血栓
冬棗中的蘆?。ňS生素P)成分含量相對其他水果來說十分豐富 , 蘆丁是抑制血小板凝集、防止血栓形成的心血管疾病用藥 , 曲克蘆丁的主要有效成分 , 蘆丁能有效的降低血管的通透性和脆性 , 增強人體血管的彈性和伸縮性 , 因此 , 各類心血管疾病患者可以抓住冬棗上市的這段時間趕緊嘗嘗鮮[3] 。
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降低血脂、修復心肌
你可能還不知道 , 冬棗的維生素C含量高達243毫克/100克 , 差不多是蘋果的60倍 , 檸檬的10倍 , 獼猴桃的4倍 , 稱得上是水果中的維生素C之王 。
而研究表明 , 維生素C有降低血脂 , 促進膽固醇在肝臟轉移[1] , 增加冠狀動脈血流量及提高心輸出量 , 增加心肌糖原 , 促進細胞氧化 , 對心肌細胞缺血損傷有預防和修復作用 。 而且維生素C還對心肌營養性小血管血液灌流和代謝具有改善 , 從而提高了心肌對缺血缺氧的耐受性[2] 。
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根據《中國居民膳食營養素參考攝入量》 , 成人每天維生素C的攝入量是100mg/天 , 也就是說每天吃三五顆冬棗就滿足了一天的維生素C攝入量 , 還不趁正當季趕緊吃起來 。
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減輕肝臟損傷
冬棗中含有較多的糖分、維生素C以及環磷酸腺苷 , 能通過氧化、糖化以及酶分解等多種途徑對機體內部各種對肝臟有危害的化學物質進行分解 , 促進肝臟合成蛋白 , 增加血清白蛋白含量 , 調整白蛋白與球蛋白比例 , 降低血清谷丙轉胺酶水平 , 減輕對肝臟的損害 。
對于肝臟不好、或需要長期服藥的慢病患者 , 經常吃冬棗也是有好處的 。
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除了以上說到的冬棗的好處之外 , 冬棗還含有19種氨基酸 , 其中包括有蘇氨酸、異亮氨酸等8種人體不能自主合成的必需氨基酸 , 促進機體內部各類蛋白質以及酶的合成 , 增強體質和免疫功能 , 抵抗各類疾病 。
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現在冬棗已經開始上市了 , 看到冬棗的這么多好處你是不是也想馬上買來吃呢?先別急 , 再把下面這些注意事項看完 , 才能安心吃 。
不是想吃多少吃多少
相信很多人第一次吃冬棗都會被它的“甜”所征服 , 由于品種的天然優勢 , 冬棗成熟后的含糖量能達到25%-38% , 同時冬棗的熱量也很高 , 每100克冬棗 , 熱量有105千卡 , 都快趕上二兩米飯的熱量了 , 所以每天吃6、7顆就就可以了 , 不宜多吃 。
不是什么時候都能吃
冬棗中富含糖分和膳食纖維素 , 空腹食用會刺激腸胃分泌過多的胃酸 。 另外 , 冬棗果膠含量不低 , 果膠與大量胃酸相遇會出現大量不易消化的成分 , 易導致腸胃出現消化不良等不適癥狀 。 所以把冬棗的食用時間放在兩餐之間最為合適 。
這些人群慎重吃
◆糖尿病患者:含糖量過高 , 會引起糖代謝障礙