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小米|小小胡蘿卜人稱“小人參”，和此物一起吃，降糖、降脂還防癌

你喜歡吃胡蘿卜嗎？還記得我小時候是特別不喜歡吃胡蘿卜的，就是因為里邊那種胡蘿卜素的味道，自己特別吃不慣，現在長大了，也變得會吃了，做出來的胡蘿卜不但好吃，還特別有營養，今天我就把胡蘿卜最佳的養生食療方教給大家，不會做胡蘿卜美食的朋友，可以跟著一起學一下。
小米|小小胡蘿卜人稱“小人參”，和此物一起吃，降糖、降脂還防癌
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01.胡蘿卜小米粥食材：一根胡蘿卜，2把小米，適量的糖。做法：首先把小米清洗干凈，放在碗中浸泡半小時，然后把胡蘿卜切絲，隨后就是在鍋中加入適量的清水，把胡蘿卜絲和小米一起倒入鍋中，先大火煮沸，再改為小火煮個15分鐘，最后加入適量的糖調味即可食用。
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功效：這樣煮出來的胡蘿卜小米粥營養更加全面，不但可以促進腸胃的蠕動，改善便秘和煩躁的現象，還能保健我們的肝臟器官，提高身體的抗病能力，并且在一定程度上還能降脂、降糖，此粥明目效果還非常的不錯，有助于改善夜盲癥。男女老少皆宜，經常喝此粥還能養胃安神。
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02.胡蘿卜炒雞蛋食材：2個雞蛋，1根胡蘿卜，適量的油和蔥花。做法：首先把胡蘿卜洗凈切絲；蔥洗凈切成蔥花；雞蛋打入碗中，加入適量的鹽，打散；然后就是在鍋中倒入適量的油，可以稍微多一些，先把胡蘿卜絲倒入鍋中，輕輕的去翻炒幾次，這時油可能已經變為胡蘿卜色。
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此時就可以把胡蘿卜盛出，油盛出一半，一半留在鍋里，剩在鍋里的油，就可以用來炒雞蛋，雞蛋炒至金黃之后，就可以放入胡蘿卜絲，攪拌均勻，最后撒上蔥花，倒入剩下的一半油，炒熟即可關火食用。功效：胡蘿卜炒雞蛋非常有助于女性朋友去預防卵巢癌。當然胡蘿卜除了可以吃，也可以拿來做面膜哦！美容養顏效果還是不錯的，愛美的女士可以這樣去制作胡蘿卜嫩膚面膜。
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03.胡蘿卜嫩膚面膜取來1個胡蘿卜榨汁，用其汁液和蜂蜜攪拌均勻來涂抹皮膚，涂抹時，可以等到臉上敷的汁液微微發干時，再往臉上繼續涂抹，此面膜在臉上保持30分鐘就要洗掉，洗凈臉后，可以搭配著保濕乳液，就可以起到雙倍的保濕效果，另外，胡蘿卜蜂蜜汁可幫助皮膚排毒，嫩膚。對于臉上有雀斑的，也可以用胡蘿卜汁混合牛奶，按照胡蘿卜汁和牛奶2:1的比例去混合敷臉，特別是臉上有雀斑的位置，更要去敷，也可以內服胡蘿卜汁搭配外敷臉進行，可以起到很好的祛斑效果。