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酒水對于痛風患者而言不利于降尿酸
01|痛風患者盡量別喝的四種水
并不是所有的水都能促進尿酸排泄 ， 有些水可能增加尿酸的生成和抑制尿酸的排泄 。 所以痛風患者就要學會對有些水勇敢地說“不” ， 尤其是下面四種水 ， 如果一不留神攝入過多 ， 就有可能讓尿酸升高 ， 反而不利于健康 。 （1）糖水盡量別喝：尤其含有果糖的軟飲料盡量不要攝入 ， 較高的含糖軟飲料攝入和痛風、高尿酸血癥的發生呈高度相關 。 果糖進入人體后會讓核苷酸的分解代謝增多 ， 促進尿酸生成增多；果糖也會與尿酸形成競爭性排泄；同時果糖攝入過多會影響體重和導致高脂血癥 ， 引起胰島素抵抗從而間接導致尿酸升高 。 建議痛風患者盡量不要飲用鮮榨果汁、碳酸飲料、奶茶飲料、果汁飲料、人工茶飲、奶咖飲料、功能飲料、乳酸菌飲料等 。

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常見飲料含糖量（2）湯水盡量別喝：嘌呤容易溶于水 ， 如果將食物煮湯后 ， 大部分嘌呤就會溶解在湯水中；尤其是動物肉類、魚類等本身嘌呤含量都較高 ， 那么湯水中的嘌呤含量會更高 。 我們都知道 ， 攝入大量嘌呤后 ， 人體內的尿酸會急劇上升 ， 從而可能導致痛風急性發作 。 因此 ， 建議痛風患者盡量不要喝濃肉湯、濃魚湯、海鮮湯、火鍋湯、骨頭湯等 ， 同時蘑菇湯、豆腐湯、紫菜蛋湯等嘌呤含量較高的植物湯也要控制攝入量 。

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常見高嘌呤肉類及魚類（3）酒水盡量別喝：白酒雖然嘌呤含量低 ， 但酒精含量高 ， 酒精在體內代謝為乙酸 ， 抑制尿酸排泄 ， 讓體內尿酸水平增高；啤酒富含容易被人體吸收的鳥嘌呤 ， 讓啤酒的危害高于白酒和紅酒 。 有人會說 ， 那么黃酒、米酒和藥酒能喝嗎？黃酒中含有大量嘌呤 ， 而且黃酒接觸空氣容易氧化為有機酸抑制尿酸排泄；米酒和其它酒類一樣既含嘌呤又含酒精；藥酒本就是白酒 ， 而且其中部分藥材會對人體產生影響 。 所以建議痛風患者盡量別喝酒 。

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常見酒類的嘌呤含量（4）純凈水盡量別喝：雖然純凈水是天然水經過一系列工序提純和凈化而來的 ， 沒有對人體健康有害的細菌也沒有有毒元素 ， 但同時也將對人體健康有益的微量元素以及必須的礦物質一并過濾掉 ， 長期大量飲用純凈水有可能導致人體微量元素及礦物質不足 。 另外純凈水的pH值偏低 ， 一般偏弱酸性 ， 也不利于尿酸的溶解和排泄 。

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純凈水呈弱酸性 ， 不利于尿酸溶解與排泄
02|痛風患者可以多喝的三種水
有些痛風患者就會說了：“劉醫生 ， 您這也不建議喝 ， 那也不建議喝 ， 我究竟喝什么才好呢？”劉醫生告訴大家 ， 比如牛奶、豆漿等是可以喝的 ， 但是每日攝入要控制在240ml左右 ， 不能滿足每日所需的飲水量；茶水、咖啡也可以喝 ， 這是對于有飲茶和喝咖啡習慣的人而言 。 而對于普通患者來說 ， 以下三種水可以大量飲用 。 （1）蘇打水可以多喝：當尿液的pH值在6.2~6.9之間有利于尿酸的排泄 ， 并且能減少尿酸鹽結晶的形成；所以醫生通常會建議痛風患者飲用的水以偏堿性為宜 ， 這樣也有利于堿化尿液 。 那么蘇打水相對來說就比較適合 ， 因為蘇打水中含有碳酸氫鈉 ， 解離出來的碳酸氫根離子可以讓其呈堿性 ， 有利于患者堿化尿液 ， 從而排出尿酸 。 但市面上蘇打水眾多 ， 有些蘇打水成分中其實含有的是二氧化碳 ， 有些蘇打水含糖 ， 需要進行仔細甄別 ， 盡量要飲用天然蘇打水 。

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