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飲料|長期攝入含糖飲料，提高多種癌癥發病風險，乳腺癌更是高達22％！

2010年的一項研究表明 ， 全球每年有大約178000名患者 ， 因為含糖飲料攝入過多引起的糖尿病和心血管疾病而死亡 。
關于含糖飲料與癌癥風險的研究 ， 2019年發表在BMJ的一項超10萬人 ， 歷時9年的大型人口數據調查研究表明 ， 平均每天攝入100ml的含糖飲料增加全癌風險達18% ， 其中乳腺癌更是高達22% ， 100%的純果汁也不例外 。
飲料|長期攝入含糖飲料，提高多種癌癥發病風險，乳腺癌更是高達22％！
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這項研究納入了101257名參與者(21.3%男性和78.7%女性) ， 平均年齡在42.2歲( ， 通過重復記錄24小時飲食了解參與者含糖飲料攝入情況 。
在跟蹤調查過程中(歷時493884人年 ， 平均跟蹤年限5.1年)共有2193人首次查出癌癥 ， 包括693例乳腺癌 ， 291例前列腺癌和166例結腸癌 。
平均每天攝入100ml的含糖飲料 ， 增加全癌風險18% ， 其中乳腺癌風險提高22% 。100%果汁同樣不能幸免 ， 每天攝入100ml果汁 ， 全癌風險提高12% 。
值得一提的是 ， 本研究未能發現含糖飲料攝入與結腸癌、前列腺癌發病風險的關系 ， 而其他研究則顯示含糖飲料的攝入增加了這兩種疾病的發病風險 ， 可能是源于不同的研究含糖飲料的攝入量存在差異 ， 對癌癥結果造成不同的影響 。
2021年發表在Gut的一項研究顯示 ， 每天攝入2份以上的含糖飲料 ， 將導致女性患早發性結腸癌風險增加118% ， 每天攝入1份含糖飲料 ， 則會導致早發性結腸癌風險提高16% 。
飲料|長期攝入含糖飲料，提高多種癌癥發病風險，乳腺癌更是高達22％！
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2018年發布的一項研究 ， 納入了22720名參與癌癥篩查試驗的男性 ， 證明日常攝入含糖飲料在人群前25%的男性 ， 患前列腺癌的概率升高了21% 。
還有一些研究證明攝入含糖飲料和胰腺癌、膽囊癌、子宮內膜癌等發生有關 ， 然而也有不同的聲音出現 。
比如2019年Milajerdi等人發表的meta分析 ， 收集整理了2017年之前關于飲料攝入和胰腺癌發病的關系 ， 結果發現飲料攝入和胰腺癌的發生沒有關聯性 。
2014年發表的一篇囊括37項研究的meta分析得出：碳酸飲料的攝入和全癌發病率及不同發生部位的癌癥 ， 包括胰腺癌、膽囊癌、腎癌、胃腸道腺癌、乳腺癌、前列腺癌 ， 均沒有關聯性 。
研究人員猜測這些meta分析之所以沒能發現含糖飲料與癌癥的相關性 ， 有一個很重要的原因是 ， 這些研究沒有嚴格將含糖飲料和“人工甜味劑添加飲料”區分開來 ， 因為這兩種飲料對癌癥發病的影響可能并不一樣 ， 因此 ， 在后來的研究中 ， 越來越多的研究人員開始區分這兩者 ， 正如BMJ這篇文章分別分析含糖飲料和“人工甜味劑添加飲料”對癌癥的影響 ， 得出：含糖飲料提高全癌發生率 ， 而“人工甜味劑添加飲料”則對癌癥發生沒有顯著關聯性 。
【飲料|長期攝入含糖飲料，提高多種癌癥發病風險，乳腺癌更是高達22％！】另一方面 ， 癌癥的發生需要經年累月的影響 ， 5年、10年的觀察期可能不足以觀察到癥發生 ， 未來繼續長期觀察這些研究參與人員的癌癥發生情況是很重要的 ， 這也是這項BMJ研究的下一個10年計劃 。