現在是信息和網絡高速發展的時代 ， 給人們的生活帶來了很大的便利 ， 也有很多人 ， 從中看到了很多商機 。 比如網絡銷售 ， 網店 ， 直播賣貨等等 。 隨著很多“網紅”的推薦 ， 有許多美食被帶火了 ， 成為了“網紅美食” ， 很多人出門旅游的時候 ， 就算是不嘗當地的特色美食 ， 遇到了一些網紅美食也忍不住買一些嘗嘗 。

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網紅美食能迅速提高產品的知名度 ， 而且經過這種推薦也更吸引人一些 。 很多網紅美食其實并沒有那么好吃 ， 比如冒煙冰淇淋、臟臟包等 ， 曾經風靡一時 ， 到處都能看到它們的身影 ， 但是很多人品嘗之后表示 ， 只是虛有其表 ， 其實一點也不好吃 ， 瞬間有種不值的感覺 。

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但是還有很多網紅美食 ， 經得起人們的驗證 ， 不僅顏值高 ， 口感也像宣傳的那樣非常好 。 比如自熱小火鍋、海苔脆等等 ， 口感還是不錯的 ， 給人一種新鮮的味蕾體驗 。 今天我們要說的這款網紅美食 ， 是最近非?；鸬囊豢钚★灨?， 在各大網絡平臺上被推薦 ， 銷量火爆 。

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這種小餅干就是“網紅”日式小餅干 ， 全稱是日式咸蛋黃麥芽餅 。 這個餅干之所以這么火 ， 除了各大網絡平臺的推薦 ， 還有它本身的優勢 。 這款餅干不像傳統的餅干那么甜 ， 有淡淡的海鹽味 ， 而且非常酥脆 ， 外表金黃 ， 是小花朵的造型 ， 可愛還好吃 ， 所以說火爆是有原因的 。

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15分鐘 ， 教你做“網紅”日式小圓餅 ， 金黃酥脆 ， 好吃到停不下來！今天教大家自己在家做這種網紅小餅干 ， 自己做的話更干凈放心 ， 孩子喜歡吃隨時都可以吃到 。 多做一些放到瓶子里囤著 ， 追劇的時候拿一些出來吃 ， 還是很不錯的 。 搭配奶茶或是果汁都很不錯呢 。

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首先 ， 我們要準備幾個咸蛋黃 ， 適量的白砂糖、麥芽糖和黃油 ， 低筋面粉 ， 鹽 ， 小蘇打 ， 以及全脂奶粉等 。 把黃油拿出來解凍 ， 可以放到碗里隔水加熱至融化 。 把咸蛋黃放到碗里 ， 放到蒸鍋里蒸熟 ， 然后拿出來用勺子壓成泥 。

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接下來 ， 拿一個盆子 ， 加入咸蛋黃 ， 低筋面粉和牛奶 ， 攪拌均勻 ， 然后把白砂糖和麥芽糖加進去 ， 用打蛋器打發至糖完全融化 ， 呈蓬松狀態 ， 把融化的黃油和少許小蘇打加進去 ， 加少許鹽 ， 然后繼續用打蛋器打發 ， 至濃稠細膩的狀態就可以了 。 用刮刀攪拌均勻 ， 揉成光滑的面團 。

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最后 ， 把面團覆保鮮膜放到冰箱冷藏40分鐘 ， 拿出來之后用搟面杖搟成薄片 ， 用餅干模在上面壓出你喜歡的圖案 ， 放到鋪了油紙的烤盤上 ， 撒一些芝麻 ， 放到烤箱里調好時間和溫度 ， 就可以了 。
好吃的“網紅”日式小圓餅就做好了 ， 自己做的金黃酥脆 ， 好吃還營養健康 ， 推薦大家沒事的時候在家做了試試看 。
【現在是信息和網絡高速發展的時代|15分鐘，教你做“網紅”日式小圓餅，金黃酥脆，好吃到停不下來！】來源：搜狐

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