五谷雜糧營養粥是大部分的中國人的早晚餐選擇|每天早餐都有新煮的營養粥喝,不用起早也能做到,你知道嗎?


五谷雜糧營養粥是大部分的中國人的早晚餐選擇|每天早餐都有新煮的營養粥喝,不用起早也能做到,你知道嗎?
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五谷雜糧營養粥是大部分的中國人的早晚餐選擇 , 我們家也經常煮各種粥 , 粥易于消化、養胃健脾 , 對身體非常有益 , 無論男女老少 , 都很適合食用 。 前段時間多媽家的早餐幾乎每天早上都會有雜糧粥 , 就有小伙伴留言問我得起多早才能煮出這些營養雜糧粥?畢竟大家都知道有些雜糧是需要長時間熬煮才能好喝的 。 其實早餐想要喝到營養可口的雜糧粥是再簡單不過的事情了 , 因為我只需要睡前做好準備工作 , 就可以安心去睡覺了 , 早上起來自然有一鍋美味的營養粥等著我了 。 過程相當簡單 , 分享給大家 , 如果你也喜歡喝粥 , 那就按這個方法去做吧!
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【紅棗紅豆蓮子粥】原料:紅棗、紅豆、蓮子、小米、糯米、大米、麥仁、清水;制作過程:
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1、準備好煮粥的原材料 , 我這里用的米類比較多 , 糯米、大米、小米可以增加粥的順滑感和粘稠感 。 麥仁是婆婆種的麥子加工的 , 搭配著煮粥很是不錯 , 蓮子、紅豆都是干的 , 需要浸泡 , 但我是晚上睡前放進鍋里 , 所以就有了充足的浸泡時間 , 不用擔心蓮子和紅豆煮不爛了;
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2、把所有的食材用清水沖洗干凈 , 放進電飯煲里 , 加上適量的清水 , 我這個鍋是3L的 , 正好夠我們一家四口食用 , 所以水量我一般是加到最高水位;想要粥濃稠一些 , 食材里的米可以多一些 , 清水少一些 , 如果喜歡稀一點的粥 , 可以水多一些 , 米類少一些;
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3、放進電飯煲 , 我之前說了 , 我是睡前預約的粥 , 又有比較耐煮的紅豆和蓮子 , 所以我設置了煮粥時間3小時 , 預約早上6點煮熟 , 這樣電飯煲會在夜里3點啟動煮粥程序 , 6點結束后自動轉為保溫模式 , 而我們一般6點45左右吃飯 , 粥的溫度也降下來了 , 正好適合食用;
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4、早上起來粥已經煮好了 , 用勺子攪拌一下 , 可以看出來米爛開化 , 粥濃稠適當 , 非常省事哦 。
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五谷雜糧營養粥是大部分的中國人的早晚餐選擇|每天早餐都有新煮的營養粥喝,不用起早也能做到,你知道嗎?】所以早上想喝一碗營養豐富香噴噴的粥并不是一件難事 , 只要合理利用小廚電的功能就好了 , 晚上睡覺前準備好食材 , 放進鍋里設置預約 , 一覺醒來就有一鍋香噴噴的營養粥等著你 。 現在你們知道我家的早餐粥是怎么做的了吧!
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【關于煮粥的小技巧】我個人比較喜歡濃稠一點的粥 , 也喜歡用各種五谷雜糧來制作營養粥 , 煮粥的時間適合設置的長一點 , 尤其是用電飯煲煮粥 , 時間太短的話粥煮不出濃稠順滑的口感 , 所以又想省事又想口感好 , 就把電飯煲煮粥時間調節到兩個小時以上 , 就能夠得到好喝的營養雜糧粥了 。 如果用砂鍋或湯鍋在明火上煮粥的的話 。 可以大火燒開 , 轉小火慢慢熬煮 , 時間會相對短一些 , 但需要人在鍋旁守著防止溢鍋 , 還要邊攪拌邊煮 , 防止粘鍋底 。 五谷雜糧營養粥的搭配方法很多 , 各種雜糧和米類都可以搭配一起煮 , 加些紅棗可以幫助增加一些甜味 , 如果喜歡甜粥的話還可以加一些冰糖或者紅糖 , 按照自己的喜好來煮粥吧 , 經常喝粥會讓身體越來越健康的哦 。