昨晚茶百道又一次上了熱搜

這一次仍然是食品安全問題
10月6日 ， 浙江寧波一顧客稱 ， 從慈溪一家茶百道點外賣飲品時 ， 在其分裝的奶蓋中發現蜘蛛 。

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該顧客表示 ， 目前已向有關部門上報反映 。

涉事茶百道門店店員回應稱 ， 在飲品制作過程中并未發現蜘蛛 ， 該顧客收到飲品數小時后才向商家反映 。
該店工作人員表示 ， 目前正在與顧客協商賠償600元 。

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一周前才被曝光用過期材料
一周多前 ， 有博主暗訪不同城市的4家茶百道店鋪 ， 發現都存在過期材料更換標簽使用的情況 ， 并且店員聲稱是為了防止監管部門檢查 。 #茶百道使用過期原材料#的話題也于9月30日沖上了熱搜 ， 引發廣泛關注 。
茶百道官方微博1日凌晨發布致歉信稱 ， 將對所有店鋪進行全面排查 ， 嚴格整改 ， 不符合要求的門店一律采取閉店處理 。

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圖片來源：茶百道微博
博主@內幕糾察局暗訪不同城市的4家茶百道店鋪 ， 發現都存在過期材料更換標簽使用 ， 宣傳鮮果制作但部分產品用果漿替代的情況 。

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例如生椰大滿貫宣稱用新鮮椰子肉加椰子水生榨而成 ， 而在茶百道的制作過程中并未看到新鮮椰子 ， 而是使用的椰漿 ， 上述消息認為有誤導意圖 。
曝光信息還顯示 ， 茶百道奶茶的原料為珍珠 ， 要求是常溫保存3小時（超過時間珍珠會硬芯 ， 口感變差） 。 而一家茶百道門店的對話錄音顯示 ， 珍珠早上10時制作 ， 用完不再制作 ， 只要存放到鍋中 ， 就不用貼有效期 。 對于已經出鍋的珍珠 ， 用不完就修改有效期 ， 使之變成新的3個小時 ， 并且店員聲稱是為了防止監管部門檢查 。

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10月1日凌晨0點 ， 茶百道發布致歉信 。
茶百道在致歉信中稱 ， 個別門店出現了不符合衛生標準 ， 私自更改操作流程等問題 ， 對此表示歉意 。 將針對所有店鋪進行全面排查并整改 ， 不符合要求的門店一律采取閉店處理 ， 嚴重者直接取消簽約資格 。

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茶百道表示 ， 將加大巡店頻次和培訓力度 ， 優化門店管理 。 并將通過自媒體平臺及時更新上傳門店巡查整改問題及措施 。
茶百道不止一次觸碰
食品安全紅線
事實上 ， 這已經不是茶百道首次被曝觸碰食品安全紅線 。
涉員工私人飲品 ， 與店內原料混放

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據媒體此前報道 ， 2021年2月 ， 上海奉賢區市場監管局執法人員突擊檢查奉賢寶龍廣場中部分奶茶店 ， 發現茶百道存在部分半成品沒有蓋子遮擋 ， 部分食品原料未封口 ， 員工個人將已開封的食品與店內原料混放、工作人員健康證不齊全以及佩戴口罩不規范等問題 。

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圖片來源“上海市場監管”微信公號
3月 ， 湖南省郴州市市場監管局突擊檢查了市城區部分奶茶店 ， 發現存在茶百道現場2名從業人員未辦理健康證 ， 廚房地面潮濕 ， 垃圾桶垃圾外露等問題 。

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