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元氣森林失去創新力了嗎？( 二 )

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元氣森林失去創新力了嗎？】低糖健康飲料的發展趨勢中 ， 元氣森林總能成為探路者 ， 但押注其他賽道時 ， 它則顯得過于跟隨了 。
2021年 ， 唐彬森曾提到元氣森林內部的立項依據 ， 第一是市場大不大 ， 第二是配料表能不能比別人好 。
此時元氣森林已押注礦泉水賽道 ， 在部分發達國家礦泉水的市場占比高達80% ， 國內礦泉水賽道仍有廣闊的發展空間 。 2021年7月 ， 元氣森林上線了首款礦泉水產品 ， 采用了全新的品牌名“有礦” ， 定價為5元/瓶 ， 前期在電商渠道測試 ， 2021年底才進入線下零售渠道 。
但國內礦泉水市場已經十分擁擠 ， 作為新入局的玩家 ， 元氣森林難以發揮優勢 。 礦泉水是一個需要重投入的品類 ， 從挑選水源地到建廠都費時費力 ， 而由于農夫山泉、百歲山等品牌具有先發優勢 ， 選取了運輸路徑較短的水源地 ， 元氣森林在鋪貨速度上無法企及 。
2022年 ， “有礦”在更新產品包裝的同時 ， 也將定價從5元/瓶降為3元/瓶 ， 處于瓶裝水的主流價格區間 ， 定價上并不具備競爭力 ， 銷量也并不樂觀 。
元氣森林還將品類拓展至無糖茶飲賽道 ， 依然是“跟隨策略” 。 在4月的媒體溝通會上 ， 元氣森林曾對外提到 ， 纖茶是未來公司的發展重點之一 。 據其公布數據 ， 截至今年8月 ， 旗下無糖植物茶品牌纖茶2022年業績突破1億 ， 同比增長10倍 。
元氣森林失去創新力了嗎？
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圖/元氣森林微博除此之外 ， 2022年下半年 ， 元氣森林還推出了檸檬茶冰茶和可樂汽水兩大單品 。 從配料表看 ， 檸檬茶冰茶主要對標的是維他檸檬茶、康師傅冰紅茶 。 近期 ， 元氣森林的可樂味蘇打氣泡水也開始小范圍銷售 ， 在此之前元氣森林曾耗時三年研發無糖可樂產品配方 ， 并于2020年8月、2021年1月分別申請“元氣可樂”“貝可樂”商標 。 兩者都是飲料賽道的大單品 。
不過 ， 長期的產品品類擴張 ， 并未給元氣森林帶來太多銷量 。 成立至今 ， 元氣森林并未披露過銷售額具體數據 ， 僅公布銷售額增長率——2018年-2021年分別為300％、200％、309％、260% 。 2021年是元氣森林的“產品”大年 ， 研發費用和研發人員投入約達到2020年的3倍 。
相似的是 ， 這一賽道也強者如云 。 據AC尼爾森數據顯示 ， 無糖茶飲的早期入局者農夫山泉旗下的東方樹葉的市占率超過50% 。 在這樣一個集中度較高的市場 ， 元氣森林作為后來者突圍的難度巨大 ， 但走入市場教育成熟的品類 ， 省去消費習慣形成過程中的成本 ， 也是一種打法 。
另據財經天下周刊報道 ， 一位接近元氣森林高層的人士透露 ， 元氣森林沒有完成去年定下的75億元銷售額 ， “整個氣泡水占了35億元 ， 外星人（旗下能量飲料品牌）占了七八億元 ， 其他所有副線加在一塊兒大概是10億元 ， 所以一共也就是50多億元 。 ”
在產品為王的時代 ， 元氣森林的互聯網基因 ， 無法成為增長的原動力 。 加大力度投入產品研發 ， 拿出新的創新產品 ， 以顛覆行業、引領風向 ， 才是元氣森林的出路 。
2、元氣森林的創新力只是“曇花一現”？對于爆品難以復制的質疑 ， 唐彬森曾回應 ， “不可能每款產品都能爆 ， 但我們每款產品在各自品類都賣得很好 。 ”但這無法掩飾元氣森林未能打造出新爆款的焦慮 。 如今可口可樂、農夫山泉、娃哈哈、喜茶、奈雪的茶等品牌紛紛推出氣泡水產品 ， 競爭進入白熱化階段 。
元氣森林的氣泡水產品地位岌岌可危 ， 它的其他產品更扛不起銷量 。
大力度的研發投入、多元化的品類布局 ， 都無法讓元氣森林產生新的爆款 。 事實上 ， 飲料行業一直是靠“微創新”驅動 ， 這種“微創新”大多來自對配方、工藝、原料等環節的研究 。