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去燥|入秋后，記得“少吃2瓜，多吃5白，干2事”，去燥潤肺身體好( 二 )


去燥|入秋后，記得“少吃2瓜，多吃5白，干2事”，去燥潤肺身體好
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【食材】:大蘿卜1個、五花肉500克、八角1個、香葉適量、生抽、老抽、料酒、冰糖、蔥、姜、食用鹽、食用油1、我們把蘿卜的頭尾去除，洗干凈，然后切滾刀塊備用。2、五花肉洗凈后放入鍋中，加水，再放入蔥、姜、料酒去腥。大火煮，等表面有很多浮沫時，撈出過冷水后再切成小塊。3、熱鍋冷油，倒入冰糖炒糖色。待炒到棗紅色時倒入五花肉快速翻炒。再加入料酒、生抽、老抽翻炒均勻，燜1分鐘。4、加入八角、香葉、蔥、姜翻炒均勻后倒入開水沒過。大火煮開，改小火燜煮40分鐘。5、倒入蘿卜，繼續小火燜煮一會。待蘿卜能用筷子插進去時，加鹽調味，繼續燜煮15分鐘即可食用。1、監督家人，不要讓他們吃生冷冰凍食物。經過一個夏天的燥熱，我們的腸胃需要慢慢修復。如果這個時候不顧一切，貪涼，很可能會腹瀉、發燒等。2、監督家人多鍛煉身體。秋冬季，人容易手腳冰涼、易感冒。我們進入立秋后就要勤加鍛煉，提高機體免疫力。