現在很多人容易長胖，尤其是女性最害怕長肉，容易產生大肚腩，體重上漲肯定很快，今天推薦一道吸收脂肪，減肥瘦身的蔬菜黃瓜花炒肉片，黃瓜花比黃瓜的營養更出色，清脆又爽口，維生素C比冬瓜高，脂肪和熱量都相當低，女性吃了調整肌膚狀態，延緩衰老，而且還可以吸附身體和腸道有害物質，搭配肉絲也不好長肉，你們吃過這道黃瓜花炒肉片？不妨一起聊一聊這道菜的一些養生知識吧。天然的“燃脂菜”找到了，脂肪最怕它，燃燒脂肪，體重回到2位數。

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【黃瓜花炒肉片的烹飪技巧】準備食材：黃瓜花300克，準備嫩里脊肉150克，豬油少許，小米椒少許，香蔥若干，鹽和油少許等等。制作步驟1：將嫩里脊肉改刀切成薄片，最好不要太厚，將里脊肉放在一個大容器之中，加上胡椒粉，食鹽一起腌制一會兒。

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制作步驟2：將黃瓜花掐頭去尾，將黃瓜在清水里面泡一泡，還可以在里面加上一勺食鹽，這樣黃瓜花吃起來更加脆爽。制作步驟3：準備一些大蒜和生姜，準備一些干辣椒切成圈圈，將鍋里面燒熱，加上大蒜和生姜炒至變香。

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制作步驟4：加上腌制好的豬肉片，將豬肉片炒至6成熟，加上黃瓜花一起煸炒，等待黃瓜花邊軟，等待兩者均勻入味。制作步驟5：加上一勺蠔油，生抽少許，鹽少許，將豬肉和黃瓜花快速的煸炒幾下。

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推薦語：黃瓜花是一種脆嫩的蔬菜之一，黃瓜花由于清淡爽口受到很多人的歡迎，搭配豬肉一起吃，山珍美味，營養會更加均衡，不僅僅提升你們的胃口，里面富含豐富的氨基酸，維生素C和多種營養物質，里面的維生素成分不輸西紅柿，搭配豬肉吃起來更鮮美，營養又滋補，里面的水分和纖維素相當出色，有助于吸附腸道內的有害物質，減少熱量和脂肪，燃燒脂肪，讓你的體重回到2位數。

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你們學會烹飪黃瓜花炒豬肉片？

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