秋風乍起 ， 咽干皮燥 ， 又到重點養生的時候了 。 尤其女性 ， 更要對自己好一點 ， 多吃點補水的羹湯 ， 皮膚水潤 ， 人也看著有精氣神兒 。
今兒跟大家分享好喝易做的養顏補水羹湯 ， 一年四季皆可食 ， 尤以秋季更適宜 。


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---【紅糖紅棗銀耳羹】--- 熱乎乎香甜濃稠的銀耳羹 ， 帶著紅棗的香氣和紅糖的濃香 ， 真是讓人愛不釋口 ， 可做為物美價廉的女性日常養生補水佳品 。
【材料】干銀耳1撮 ， 紅棗 6顆 ， 紅糖1塊 ， 枸杞1撮 ， 涼水500毫升
【制作】
1. 材料準備好 ， 用量和比例不固定 ， 可調整；
2. 銀耳和紅棗分別用涼水浸泡 ， 泡至銀耳完全舒展即可；
3. 銀耳剪小朵 ， 與紅棗同入養生壺中；
4. 用 “銀耳”程序；
5. 默認40分鐘膠質不明顯 ， 可再加時熬煮；
6. 出膠明顯時加枸杞和紅糖；
7. 紅糖完全溶化可停止加熱 ， 倒入碗中 ， 熱吃涼吃均可 ， 但不要過夜或者擱置時間過久 。


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【蘋果私房話】
1. 銀耳久放數小時會產生大量的亞硝酸鹽 ， 所以現熬現喝 ， 脾胃虛寒的人最好喝熱乎的；
2. 紅棗和紅糖都有甜味 ， 這道羹微甜 ， 可根據口味調整紅糖量 。


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---【冰糖柚子皮茶】--- 秋天是柚子豐收的季節 ， 柚子肉有清肺、止咳、生津等功效 ， 柚子皮也是寶 ， 有治療咽干的效果；加上柚子肉同煮 ， 還能助消化 ， 理氣 ， 開胃 。
【材料】 柚子皮15克 ， 冰糖3粒 ， 涼水600毫升
【制作】
1. 柚子皮用細鹽搓洗 ， 去掉表面的蠟質 ， 用涼水沖洗干凈；
2. 用利刀將皮劃破；
3. 柚子皮內側的白肉用刀切掉 ， 只留下薄薄的一層黃皮；
4. 切成極細的絲；
5. 留15克煮水 ， 暫時不用的可放杯中 ， 冰箱冷藏；
6. 一撮柚子皮 ， 3顆冰糖；
7. 壺里倒適量水 ， 用“花茶”默認程序煮10分鐘；
8. 艷麗的明黃色 ， 過濾掉柚子皮絲 ， 水倒入杯中即可趁溫熱飲 。


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【蘋果私房話】
1. 可反復續水熬煮 ， 直到沒有顏色和味道；
2. 皮內側的白肉苦澀 ， 盡可能去除干凈；
【枸杞|3款女人秋季養生補水羹湯，物美價廉好喝實惠，皮膚光潤人水靈】3. 冰糖隨個人口味調整 。


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---【桃膠皂角雪燕羹】--- 這道養顏羹富含膠原蛋白 ， 入口滑溜溜 ， 吃著有趣 ， 補水效果也不錯 。 加幾顆紅棗、枸杞燉 ， 養生效果也不賴 。
【材料】 琥珀桃膠12克 ， 無糖皂角米3克、拉絲雪燕3克 ， 紅棗4顆 ， 枸杞1撮 ， 涼水適量
【制作】
1. 材料準備好；
2. 分別入碗用涼水浸泡12小時以上 ， 中途適量加水；
3. 泡好的桃膠、皂角、雪燕漲發得充分
4. 桃膠挑去雜質；
5. 干雪燕泡發后呈拉絲狀 ， 皂角米滑溜溜地沉在了碗底；
6. 紅棗和枸杞用涼水沖洗一下；
7. 桃膠、皂角米、紅棗、枸杞、適量涼水同入養生壺中 ， 選擇“銀耳”程序；
8. 熬出膠時放入雪燕；
9. 繼續燉10分鐘 ， 又稠又亮的桃膠皂角雪燕羹就煮好了 。

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