在我的朋友圈里|不要直接用大米做米糊,多加4樣,細膩香滑寶寶愛喝,營養更全面


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在我的朋友圈里 , 有很多是寶媽 , 還有的寶寶非常小 , 只有幾個月 。 經常聽到寶媽們問我想給孩子吃點輔食 , 不知道吃什么好 。
說實話 , 我不是專家 , 但是作為一個資深寶媽(我兒子都養了十幾年了 , 足夠資深了吧 , 哈哈?。?, 我還是有那么一點點發言權的 。
嬰兒從4個月起可以慢慢添加輔食 , 一般是米糊類 。 小孩食用米糊尿少而且容易飽 。 米糊營養充足 , 是半固態物質 , 不屬于液態 , 較之固態更容易吸收 。 不過初次吃 , 量一定要小 , 一開始可能一勺就夠了 。 后來6個月內可以是添加了蔬菜的米糊 , 后來超過6個月 , 還可以在米糊內慢慢添加肉類、動物肝臟等等 。
超市有很多配方的輔食賣 , 又貴又不放心 。 其實 , 做米糊現在很簡單的 , 自己做安全又健康、天然無添加劑 , 衛生也放心 , 還能營養更全面 。 而且 , 味道也很好啊 , 我就最喜歡吃米糊 , 天天喝一杯 , 當飲料一樣 , 而且還不僅僅是作為早餐 , 我經常晚飯前打一杯 , 邊做菜邊喝 , 哈哈 , 比豆漿更香更好吃!
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現在做米糊不用像以前那樣慢慢熬 , 只需家里有破壁機或豆漿機都可以做 , 我認為不需要再去買一套什么料理杯、料理棒之類的 , 占地方 , 還要好幾樣 , 浪費錢 。
只不過有個問題 , 小孩子吃得不多 , 買一個大的破壁機一次做1000毫升 , 可能家里人少也吃不完 。 像我家就經常只有我一個人 , 所以我最喜歡這個迷你破壁機 。
做一次300毫升 , 正好一人份 , 如果是給孩子 , 那是大大足夠了 , 非常方便!
看看我今天做的米糊 , 看著小小一碗 , 營養可豐富了 , 有大米、小米、胡蘿卜、蘑菇 , 4個月年齡以上的任何人 , 包括大人都可以喝 。
不用添加任何調料 , 卻有著濃濃的米香 , 淡淡的甜味 , 細膩稠滑 , 非常好喝!
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材料:大米+小米1杯 , 胡蘿卜1塊 , 蘑菇1個(1人份 , 300毫升)
做法:
1.用榛米破壁機自帶的量杯 , 量取半杯大米、半杯小米 , 米類洗凈加點水 , 胡蘿卜和蘑菇洗凈 。 因為這個是迷你破壁機 , 一共也只有300毫升總量 , 所以食材不要放多 , 特別是米類、豆類等 。 如果食材過多 , 水的比例過少 , 就容易糊底 , 如果是正確的比例 , 是絕對不會糊底的 。 這個量做出來就是一大碗或一大杯 , 正好適合一人食 。
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2.胡蘿卜和蘑菇切丁 。
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3.破壁機上下兩個點對齊 , 然后轉一圈 , 擰緊 。 (一開始就兩個點對齊開始擰 , 一圈下來正好又對準 , 否則不容易到位 。 )
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4.一定要上下兩個點對齊 , 否則由于安全保護機制 , 機子是不會啟動的 。
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5.把所有材料放入迷你破壁機中 , 加水到300毫升刻度線處 。
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6.啟動“米糊”程序 , 你就可以離開去玩啦 。 米糊的工作時間大約為20分鐘左右 。
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