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肉絲轉白 ， 加入皮蛋 ， 整個過程大約5分鐘左右 。
如果是不用不粘鍋 ， 直接在電飯煲內也可以做 ， 那就把食材加入電飯煲 ， 再煮大約10分鐘 ， 也可以 。

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關火 ， 加入蔥花 。

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盛起 ， 濃香撲鼻 ， 大功告成 ， 只待君來！

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【最近迷上這早餐|好吃的皮蛋瘦肉粥，教你1個簡易做法，5分鐘就上桌，太香了】來源：樂影妹

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