骨科|拉黑!這6大“假營養”早餐,正在毀娃的身高、腸胃、免疫力( 二 )


合格早餐 , 記住一個黃金公式
吃早餐很重要 , 但不同年齡的娃怎么吃也是有講究的 。
一歲半以前的娃 , 不管是早餐還是其他餐食 , 主要食物仍要以奶為主 。
科大大這里有一份0~3歲寶寶的日常奶量參考表 , 爸媽們快保存!

圖片來源:科學家庭育兒原創
而1歲半以后娃的早餐 , 基本就可以跟大人一樣了 。
科大大在這里告訴爸媽們一個黃金公式 , 按這個公式給娃吃早餐 , 保證養出啥都不缺的娃:
主食+肉蛋類+蔬果+奶
當然了 , 如果孩子吃不了這么多 , 也可以選擇吃其中3類 。
具體怎么安排呢?跟科大大往下看!
①主食
作用:幫助娃攝入充足碳水化合物
代表食物:包子、雜糧粥、小米粥、紅薯、鮮玉米等
孩子身體的代謝能力很強 , 所以早餐要給娃補充一些碳水化合物 , 為身體提供能量 。 同時注意 , 粗糧和細糧交替吃 。
②肉蛋
作用:幫娃攝入優質蛋白質
代表食物:水煮蛋、茶葉蛋、牛奶、酸奶 。
人體中的蛋白質是由20種氨基酸按照一定比例組成 , 而其中8種必需氨基酸 , 只能從食物中獲取 , 所以早餐一定要有充足蛋白質 。

圖片來源:科學家庭育兒原創
③蔬菜:
作用:幫娃攝入足量維生素和膳食纖維 。
代表食物:菠菜、芹菜、油菜、生菜等
早餐蔬菜顏色要多樣化 , 深顏色的蔬菜營養更豐富 。 蔬菜中的維生素可以調節人體代謝 , 促進營養吸收 。
這4類食物堅決不能吃!
×高油脂食物油:如油餅、蛋黃派、起酥面包等食物 。 它們營養價值低 , 脂肪含量高 , 不利于成長發育 。
×煎炸類食物:如培根、火腿、炸雞腿等食物 。 它們雖然營養價值不低 , 但脂肪含量太高 , 應該少吃 。
×腌制類食物:如咸菜、榨菜、醬菜等高鹽食物 。 它們營養價值很低 , 還含有大量的鹽 , 不適合寶寶食用 。
×果汁飲料:飲料不僅營養低 , 還添加了很多的糖 , 長期飲用有齲齒肥胖的風險 。
除此之外 , 有4種吃法是爸媽要堅決抵制的!
【骨科|拉黑!這6大“假營養”早餐,正在毀娃的身高、腸胃、免疫力】①一起床就吃
吃飯太早 , 消化器官得不到充分休息 , 反而傷害腸胃 。
起床后 , 先給娃喝點水 , 過會兒后再用餐 , 七點到九點都不晚 。
②早午餐一起吃
早餐也要按時吃 , 否則容易影響娃生長發育 。
③狼吞虎咽吃
吃太快 , 胖得也快 , 還傷害食道 。
研究表明:在熱量水平差別不大的情況下 , 吃飯速度快的人比吃飯速度正常的人發胖概率高4.4倍 。
正常情況下 , 一頓早餐的食用時間保持在20~30分鐘最為合宜 。
④邊玩邊吃
邊玩邊吃不僅容易導致寶寶消化系統紊亂、增進食物嗆噎的風險 , 還會影響孩子的專注力 。
爸媽自己也要以身作則 , 不能邊看手機邊吃飯哦!
其實 , 父母對子女的愛就藏在這一朝一夕 , 一蔬一飯里 。