大家喜歡吃青椒嗎 ， 有些人是排斥青椒的 ， 覺得青椒和魚腥草一樣 ， 都被評為十大難吃菜之一 ， 蘿卜白菜各有所愛 ， 小饞貓就喜歡吃青椒 ， 每次去超市都要買一些回來 ， 青椒和不同的食材翻炒 ， 都會增加食物的美味 ， 這次呢 ， 小饞貓用青椒和香菇一起炒 ， 色香味俱全 。

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香菇和它一起炒 ， 血管的“清潔工” ， 血管不堵塞 ， 口臭沒了 ， 肝臟健康 。 青椒炒香菇是一道家常菜 ， 備受大家的喜歡 ， 雖然是素菜 ， 吃起來卻比肉還要過癮呢 ， 青椒中的清香 ， 香菇中的美味 ， 放在一起碰撞 ， 味蕾上的享受 ， 做這道菜其實很簡單 ， 下面 ， 詳細的為大家介紹下 。

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我們做這道菜的時候 ， 先把主要的食材準備下 ， 青椒2根 ， 香菇一把 ， 鹽適量 ， 生抽少許 ， 食用油適量 ， 胡椒粉少許 ， 大蒜一頭 。
【大家喜歡吃青椒嗎|香菇和它一起炒，血管的“清潔工”，血管不堵塞，口臭沒了，肝臟健康】1 ， 首先 ， 將香菇浸泡在水中 ， 再用清水沖洗干凈 ， 瀝水后 ， 切成片狀 ， 放在一邊 。
2 ， 這個時候 ， 將青椒處理下 ， 去蒂后 ， 切成塊狀 ， 大蒜洗干凈 ， 切成顆粒形狀 。

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3 ， 熱鍋后 ， 倒上適量的食用油 ， 放上大蒜進去炒香 ， 再把香菇放鍋中 ， 快速的翻炒 。
4 ， 緊接著 ， 把青椒放鍋中 ， 用旺火快速的翻炒 ， 加上適量的生抽 ， 鹽 ， 雞精進去 ， 炒到食材入味 ， 斷生 ， 就可以裝盤了 。

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這道青椒炒香菇的做法大家學會了嗎 ， 青椒的價格很優惠 ， 可以當配菜提味 ， 又能當主菜 ， 味道很清香 ， 青椒中的辣素 ， 能夠提高食欲 ， 幫助促消化 ， 清腸刮油瘦肚子 ， 還能軟化血管 ， 血管變得有彈性 。

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另外 ， 香菇中的氨基酸 ， 礦物質都非常的豐富 ， 食用后 ， 有助于身體健康 ， 又能給補充營養物質 ， 和青椒一起炒 ， 越吃越瘦 ， 肝臟也通暢了 。
來源：小楊聊美食

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