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飲食|晨讀丨10月15日，關注健康每一天

【飲食|晨讀丨10月15日，關注健康每一天】【健康提醒】
兒童期是飲食行為形成發展關鍵
北京大學公共衛生學院營養與食品衛生學系朱文麗認為 ， 兒童期是飲食行為形成和發展的關鍵時期 ， 具有可塑性 。
朱文麗介紹 ， 學齡前兒童階段飲食行為問題高發 ， 家庭環境和父母養育行為影響較大 。 學齡兒童和青少年的飲食行為特點則是能夠認識食物與健康的關系 ， 提高營養素養 ， 養成健康飲食行為 ， 是飲食行為改變的第二個窗口期 ， 行為自主性增強 ， 同伴影響力增加 。 已有研究證實 ， 學齡兒童營養素養與健康食物攝入正相關 ， 與高能量密度不健康食物攝入負相關 ， 可見提高兒童營養素養的重要性 。
【醫學探索】
中年確診高血壓 ， 癡呆癥風險高
《Hypertension》發表的一項研究顯示 ， 在35歲-44歲時被診斷為高血壓的個體與全腦、灰質和白質體積較小有關 ， 患癡呆癥的風險最高 。
研究人員使用來自英國生物庫（UK Biobank）中參與者的數據 ， 比較結果顯示 ， 在35歲-44歲年齡組中 ， 被診斷為高血壓的個體與較小的全腦、灰質和白質體積有關；與對照組相比 ， 在35歲前診斷為高血壓的參與者腦容量減少得最多 。 此外 ， 與對照組相比 ， 在35歲-44歲被診斷為高血壓的個體 ， 患任何類型癡呆癥的風險更高出61% 。 該研究表明 ， 中年早期是預防和治療高血壓以防止癡呆或腦損傷的關鍵時期 。
【藥物進展】
華海藥業普瑞巴林膠囊獲批上市
華海藥業宣布 ， 其產品普瑞巴林膠囊收到國家藥監局核準簽發的《藥品注冊證書》 ， 獲批上市 。
普瑞巴林膠囊主要用于治療帶狀皰疹后神經痛、纖維肌痛 。 普瑞巴林膠囊最早由輝瑞研發 ， 于2004年在英國被批準上市 。 全球主要生產廠商有UPJOHN US2 LLC、ACTAVIS ELIZABETH LLC、ALEMBIC PHARMACEUTICALS LTD等 ， 國內生產廠商主要有齊魯制藥（海南）有限公司、石藥集團歐意藥業有限公司、華潤雙鶴藥業股份有限公司等 。 Newport數據庫顯示 ， 2020年4月至2021年3月 ， 普瑞巴林制劑產品全球市場銷售額約26.45億美元 。
【健康飲食】
食用白蘿卜 ， 能夠緩解咽痛咽干
秋冬季節 ， 白蘿卜大量上市 。 北京中醫藥大學東直門醫院藥學部李明、袁焱指出 ， 白蘿卜對急慢性咽炎有很好的治療作用 ， 可以緩解咽痛、咽干等癥狀 ， 對于小孩也管用 。
有些小孩經常隔幾個月就感冒、發燒 ， 之后便會咽痛 ， 中醫認為是肺胃熱、毒壅在咽喉導致的 ， 西醫則診斷為慢性咽炎、慢性扁桃體炎 。 經常服用白蘿卜湯 ， 可以清利咽喉把熱毒散開 。 中醫還認為 ， 上火或著涼都會使汗毛孔閉塞 ， 熱排不出去 ， 導致體溫調節失常 ， 從而容易引起高燒 ， 而食用白蘿卜則對退燒有輔助作用 。
【知識更新】
魚鰾或能改造成為新型血管材料
《通訊·生物學》在線發表的一項研究稱 ， 魚鰾可以作為一種潛在的新型血管材料 。
半個多世紀以來 ， 人工血管材料通常為滌綸和聚四氟乙烯 。 如今 ， 研究人員觀察到魚浮沉時魚鰾的擴張和收縮 ， 自此得到靈感 。 他們利用組織工程學改造的方法 ， 將魚鰾去除細胞并保存結構完整性 ， 使其無免疫原性 。 而后在其表面黏附抑制細胞增殖的藥物——雷帕霉素 ， 使其植入體內后 ， 藥物能緩慢釋放、抑制內膜增生 。 動物動脈和靜脈系統中的檢測結果顯示 ， 魚鰾在體外和體內支持內皮細胞遷移和增殖 ， 可顯著抑制內膜增生 。
新京報采訪人員 張兆慧
校對 楊許麗