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3） 你在制作時，如果食材水分確實太多，可以再加少量的玉米面或者面粉，適當增加粘性，讓菜團子更好地成團。2、 菜團子只需加入食鹽、花椒粉有些底味就可以了，無需加入食用油、五香粉等等調料，這道蒸菜團盡量是清淡、原汁原味的。3、 雖然沒有加入面粉，但是蒸好后的菜團子依舊是成團不散的，不過它畢竟不如饅頭等韌性十足，所以熟了之后，等菜團子多晾幾分鐘再取出來，如果趁熱就取出，很容易弄散。4、 在這道蒸菜中：西葫蘆和胡蘿卜是主要食材，玉米面只用最少量即可，玉米面含有較少的脂肪和碳水化合物、較多的膳食纖維，在減肥的同時，也能保證身體所需的適當的營養。

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這道以西葫蘆和胡蘿卜為主、配以少量玉米面的蒸菜團，紅黃綠看上去特別好看，吃起來軟嫩鮮香，蒸食能最大程度地保留食材中的營養，汁水都在里面，一點兒沒浪費。除了蘸料中加了少量的香油，整個制作過程沒加一滴油，真正的少油、低脂、低熱量，作為夏天的減肥餐特別合適，而且做起來也簡單方便，想減肥、愛美的朋友不妨試試~每天的柴米油鹽讓我們對瑣碎繁雜的廚事早就沒有了“若如初見”的感覺，但可是然而but,“不計得失、渾然忘我、樂在其中”依然是我們每天的不懈追求。愛生活、愛美食，和你一起分享食物的美味和故事。本文系趴窗看雨的小龜編輯原創，碼字不易，嚴禁不良自媒體抄襲、搬運。喜歡我就~關注！~點贊！~支持我吧~-~

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