1. 首頁 > 生活雜燴 > 健康養生 > >

藕粉|自己動手3分鐘就能做出新鮮好吃的藕粉

秋季干燥 ， 尤其是北方 ， 一到秋天很多人就會出現干咳 ， 嗓子不舒服的一些小毛病 。 那秋天吃什么才可以避免這些小毛病呢？中醫講肺熱就會引起嗓子干 ， 皮膚干燥 ， 渾身不舒服 。

藕粉|自己動手3分鐘就能做出新鮮好吃的藕粉
文章圖片

如果秋天吃對了應季食品 ， 就會避免這些小毛病的出現 。 白色食品基本都是潤肺的食物 ， 比如蓮藕 ， 銀耳 ， 雪梨 ， 燕麥片等等 。

藕粉|自己動手3分鐘就能做出新鮮好吃的藕粉
文章圖片

我們家喜歡在秋天吃藕 ， 可是孩子他爹又不喜歡涼拌和炒著吃 。 他喜歡喝藕粉 ， 可是超市買來的藕粉又不是很純 。 這可難不倒我 ， 現在正是大量新鮮蓮藕上市的時候 ， 就從網上買了5斤 ， 自己動手做藕粉 ， 又簡單又可以讓他喝到最新鮮的藕粉 。

藕粉|自己動手3分鐘就能做出新鮮好吃的藕粉
文章圖片

做法真的是非常簡單
1 ， 一個差不多半斤的新鮮蓮藕洗干凈 ， 去皮 ， 切成小塊

藕粉|自己動手3分鐘就能做出新鮮好吃的藕粉
文章圖片

2 ， 把切好的藕塊放入料理機 ， 加入涼水 ， 水的多少以沒過藕塊兩公分為佳

藕粉|自己動手3分鐘就能做出新鮮好吃的藕粉
文章圖片


藕粉|自己動手3分鐘就能做出新鮮好吃的藕粉
文章圖片

3 ， 蓋上蓋子 ， 調至醬料檔位 ， 啟動3分鐘即可 。 如果沒有這個檔位的話用豆漿這個檔位也可以 。

藕粉|自己動手3分鐘就能做出新鮮好吃的藕粉
文章圖片

4 ， 藕汁榨好后 ， 倒入鍋中 ， 放在電磁爐上煮開即可 ， 在煮的過程中要不停的攪拌 ， 要不然就會糊鍋 ， 因為藕汁很粘稠 。 這樣做出來的藕粉非常的鮮甜 ， 有新鮮蓮藕的甜 ， 而且還有一股清香 。 我家孩子非常愛喝 。 喜歡吃稠一些的可以少加水 ， 喜歡稀點的藕汁 ， 可以多加點水 。 注意水不要加太多 。

藕粉|自己動手3分鐘就能做出新鮮好吃的藕粉
文章圖片


藕粉|自己動手3分鐘就能做出新鮮好吃的藕粉
文章圖片

喜歡甜口的還可以加一些桂花糖 ， 果仁碎調味 ， 也可以加入冰糖或者紅糖都可以 。 這樣做出來的藕粉喝起來一點也沒有渣渣 ， 而且口感是非常的綿密 。
這兩年我們家一到秋季都會不間斷的這樣吃 ， 冬季孩子就很少感冒咳嗽 。 我這個方法是不是很簡單 ， 喜歡的朋友不妨也做一下試試 。

藕粉|自己動手3分鐘就能做出新鮮好吃的藕粉
文章圖片


藕粉|自己動手3分鐘就能做出新鮮好吃的藕粉
文章圖片

藕的藥用價值也相當高 ， 可以促進腸道蠕動 ， 幫助消化 ， 還可以清除腸道內的毒素和垃圾 。
藕性寒 ， 有清熱涼血的作用 。 咽喉不適、咳嗽有痰時 ， 可以用蓮藕榨汁喝 ， 祛痰鎮咳效果很好 。
蓮藕的營養價值：
藕的營養價值很高 ， 富含鐵、鈣等微量元素 ， 植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富 ， 有明顯的補益氣血 ， 增強人體免疫力的作用 。
【藕粉|自己動手3分鐘就能做出新鮮好吃的藕粉】其實鮮藕也可以和新鮮的花生米一起榨汁 ， 這樣喝更有營養 。 多種多樣的搭配隨自己喜好 ， 順應季節變化 ， 吃對食物 ， 讓我們的身體更強健 。