黃豆芽、紅椒、生抽、香油、蒜泥、小蔥、白芝麻、陳醋、辣椒油、白糖
做法：
1.黃豆芽摘去老根 ， 紅甜椒切絲 ， 蔥切絲 。
2.香油、陳醋各一匙 ， 辣椒油、蒜蓉各半匙 ， 生抽兩匙 ， 糖少許拌勻 ， 調成味汁 。
3.起鍋燒開水 ， 先放入黃豆芽、紅椒絲汆燙3分鐘 ， 加入蔥絲 ， 一起撈起 ， 浸泡在冰水里 。
4.將豆芽撈出 ， 瀝干水分 ， 倒入調好的味汁 ， 撒上熟芝麻即可 。
烤豬蹄

文章圖片
用料：
豬蹄、孜然粉、辣椒粉、花生碎、油少量、老鹵、香葉、姜、料酒、八角、桂皮、花椒、辣椒
做法：
1、豬蹄從中間劈開 。
2、先把豬蹄放入鍋中煮一下 ， 主要是除點水 。
3、水開后再煮大約4-5分鐘 ， 表皮硬了就可以了 。
4、老鹵加入適量的水 ， 和香料煮開 。
5、放入豬蹄 ， 大火煮開轉中火 ， 鹵差不多1個小時左右 ， 皮用筷子扎可以輕松扎穿 。
6、鹵好后在鍋里浸泡幾個小時 。
7、鹵好的豬蹄撈起后 ， 在上面劃上印 。
8、放入烤箱中層 ， 上火200度下火可以不用溫度 ， 放一個烤盤在下面接滴下來的東西 ， 烤差不多20分鐘左右 。
9、準備好熟的白芝麻 ， 和孜然、辣椒粉 ， 花生碎 。
10、烤制的中途取出來刷上一層油 。
11、烤好后撒上孜然、辣椒粉 ， 花生碎 。
12、最后撒上熟芝麻即可 。
醬汁杏鮑菇

文章圖片
杏鮑菇兩個、小蔥1根、蒜3瓣、生抽2勺、蠔油1勺、白糖半勺、淀粉1勺
做法
1、先把杏鮑菇切成厚的小片兒 ， 在杏鮑菇上劃一個十字 ， 這樣杏鮑菇很好入味的 。 咱們劃十字 ， 最好用小刀劃 ， 用大刀就把杏鮑菇劃碎了 。 蔥和蒜切成末 ， 小碗里加兩勺生抽、老抽和蠔油 ， 再加半勺糖 ， 小碗里加水 ， 用筷子攪勻 。
2、鍋里倒油 ， 煎杏鮑菇 ， 最好用平底鍋煎 ， 這樣杏鮑菇就不會糊在鍋上了 。 杏鮑菇里的水很多 ， 咱們開小火煎杏鮑菇就行 ， 要不油就濺咱們身上了 。
3、等杏鮑菇煎成兩面都是黃色的就行了 ， 鍋里加油 ， 把蔥花和蒜苗炒香 。 再把小碗里的汁兒給倒鍋里 ， 用大火把鍋里的汁兒燒干 ， 再撒上點鹽 ， 這樣好吃的杏鮑菇就做好了 。
涼拌金針菇絲

文章圖片
黃瓜半根；胡蘿卜一個；香菜一小把；金針菇一個；小尖椒五個；大蒜一頭
做法
1、把金針菇掰成小段 ， 鍋里燒水 ， 把金針菇炒熟 ， 在涼水里晾涼 。 黃瓜和胡蘿卜切成絲兒 ， 放在金針菇絲里 。
2、小碗里加蒜末、鹽、醬油和醋 。 愛吃甜的 ， 在小碗里加點白糖 ， 這樣能讓金針菇更甜 。 把調好的汁兒 ， 倒在金針菇里 ， 和胡蘿卜、黃瓜攪勻 ， 在撒上一把青菜 ， 這樣金針菇絲兒就做好了 。
小白菜炒香菇

文章圖片
材料：
小白菜250克、香菇250克、油鹽適量、蔥1段、姜1片、大蒜2瓣、蠔油1湯匙、
做法：
1.將小白菜摘去老葉 ， 去根 ， 沖洗干凈 ， 香菇切去根部 ， 用水沖洗干凈
2.將香菇切成片 ， 將小白菜切成寸段
3.鍋加油燒熱 ， 下入蔥花、姜末、蒜片爆香
4.下入香菇炒出香味 ， 炒至變軟
5.下入小白菜段 ， 蠔油 ， 鹽 ， 快速翻炒均勻 ， 把小白菜炒至稍變軟即可 ， 關火 ， 盛出裝盤
香辣羊肚絲

• 健康長壽|五十歲以后，保護這幾個器官，做好這幾件事，長壽可能會伴隨你
• 雞蛋清性|每天晚上不妨多吃三種食物，營養豐富，延緩衰老，好吃又不貴！
• 肌膚|女性不愿老太快，堅持多吃3種食物，滋補身體，好處多多！
• 肝明目|秋冬常吃這3樣益處多多，健胃促消化 ，營養不流失 ，吃了都說好
• 隔離|如何幫治療、隔離中的孩子做好心理調適？專家給出建議
• 飲食習慣|咸魚臘肉很好吃，但吃多了真的會致癌？牢記3點，或無后顧之憂
• 收發|一圖讀懂 | 科學收取快遞 做好健康防護
• 射線|北京北城甲狀腺醫院提醒：甲狀腺疾病高發要如何預防？這5件事要做好
• 蛋分為好幾類 根據體質來吃
• 生活|提醒：肝病多數是“拖”出來的，出現6種表現，最好查一下肝功