文章插圖
1.豆腐洗凈 ， 切成適當長度的豆腐條 。
2.切2個番茄配菜，1個辣椒調味 。西紅柿切片，辣椒切片 。
3.開中火 ， 鍋里放適量油，放入豆腐條翻炒幾下 。
4.依次加入辣椒和番茄翻炒幾下 。
5.放適量水，翻兩遍 。
6、放適量鹽，翻炒幾下 。關小火，煮半分鐘左右 。
7.只剩少量湯汁時，放入適量醬油翻炒均勻 ， 即可克出鍋 。這樣做出來的豆腐 ， 有西紅柿的微酸甜味，還有一點辣味和醬香，非常好吃 。
標簽:自制豆腐有多好吃
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