柚子全身都是寶？延緩衰老、預防癌癥？一文了解下 _健康小知識

柚子，是很多人冬天記憶最深刻的水果，美味可口、物美價廉、顏值高，可以滿足所有人的需求。市面上的蜜柚、紅柚、金絲柚、沙田柚，任軍挑選，即使你喜歡苦味的也能輕松買到。

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如今，還深受人們喜愛的是橙子和柚子培育出來的新品種——葡萄柚，可這種水果要當心，對于高血壓人群無論吃西柚還是喝西柚汁，都可能有加重病情的危險，甚至改變原有的藥物效果。
除此以外，有的人說柚子全身都是寶，什么抗氧化、延緩衰老、抗腫瘤、預防心血管疾病、治腳氣等等。反而是過于美化柚子，在這里需要給大家澄清幾個事實。

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柚子營養價值高，這是事實！
每百克的柚子含42千卡熱量、0.8g蛋白質、0.2g脂肪、9.5g碳水化合物、0.4g膳食纖維、23mg維生素C、10微克胡蘿卜素、4mg鎂、4mg鈣、119mg鉀，整體營養還是非常全面的。
最為關鍵的是，在這個干燥的冬天，柚子中豐富的水分也能夠解救較多的人群，如喝水少、皮膚干燥、熬夜等等。

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那么，柚子真的有傳說中的那么好嗎？
至于比較夸張的一系列說法，如抗氧化、抗腫瘤、延緩衰老等等，其實都沒有得到相關的證實，對于來自苦味的柚皮苷成分，在相關動物實驗上發現，也許對抑制惡性腫瘤有益，但還需要更多的研究證實，還有在人體上的實驗。

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吃柚子會猝死？
不知道從哪聽說的傳言，柚子和藥一起吃有猝死的危險，其實，這里所說的主要是葡萄柚，但也沒有大家描述的那么夸張。在葡萄柚的研究中，的確發現一種叫做“呋喃香豆素類化合物” ，它會影響藥效，但只要能夠避免在吃藥時不吃葡萄柚，是不會影響身體健康的。
并且，還有別的因素，譬如每個個體都是特殊的，如果你在病情穩定下少吃，也有可能不會影響身體健康，這都不一定。

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【柚子全身都是寶？延緩衰老、預防癌癥？一文了解下】柚子皮可以去除甲醛？
你也許想多了，甲醛也被稱為福爾馬林，是有毒的化學物質。據相關資料顯示，在2017年10月27日，世界衛生組織國際癌癥研究機構公布的致癌物清單中，還把甲醛列為第一類致癌物。
而柚子皮再怎么起到清潔空氣的作用，也不可能和甲醛發生反應，這是大家要注意的。
還有柚子治腳氣，都沒有確切的證據，大家無需相信。