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秋冬季節 ， 氣溫驟降 ， 氣候干燥 ， 喝上一碗時令的滋補暖湯最溫暖啦 。
俗話說“一鴿頂九雞” 。 鴿子滋補 ， 但不燥熱 ， 而且個頭小 ， 與老母雞相比性價比更高 。 秋冬時節多喝鴿子湯 ， 不僅清潤去燥 ， 還營養豐富 ， 全家老少都很適合喝 。
今天筍筍來推薦『無花果雪梨燉鴿子』 ， 這個季節更喝正正好 。 它清潤滋補 ， 香甜誘人 ， 一碗湯下去全身都暖暖的啦！
食材鴿子1只、排骨3塊、雪梨1個
無花果2顆、枸杞、鹽、清水
步驟鴿子洗凈切成四份 ， 和排骨一起入涼水鍋 ， 加姜片煮 。
水開后煮一分鐘 ， 至血沫全部煮出撈出洗凈浮沫 。
雪梨洗凈切大塊 ， 這樣燉的時候能保留完整 。
鴿子、排骨、無花果、雪梨塊、姜片放入鍋中 。
一次性加足量清水 ， 高壓鍋或電飯煲煲湯 。
煮好以后加鹽和枸杞即可 。
無花果雪梨鴿子湯完成 。
秋冬時節鴿子香 ， 推薦無花果雪梨鴿子湯 ， 香甜誘人 ， 滋補營養 。
燉湯的時候加點瘦肉或排骨湯底會更香醇 。
想要湯品更清甜 ， 可以把雪梨換成海底椰 ， 或者都加 。
鴿子湯怎么做好喝 ， 搭配雪梨和無花果 ， 這樣做 ， 清甜好喝不油膩 。
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