【美好食間丨天上繁霜降，人間秋色深】霜降習俗
賞菊花
在氣象學上 ， 一般把秋季出現的第一次霜叫做“早霜”或“菊花霜” ， 因為此時菊花盛開 ， 正值賞菊的好時節 。 古有“霜打菊花開”之說 ， 所以登高山 ， 賞菊花 ， 也就成了霜降這一節令的雅事 。
南朝梁代吳均《續齊諧記》上有記載 。 “霜降之時 ， 唯此草盛茂” ， 因此菊被古人視為“候時之草” ， 成為生命力的象征 。 霜降時節正是秋菊盛開的時候 ， 我國很多地方在這時要舉行菊花會 ， 賞菊飲酒 ， 以示對菊花的崇敬和愛戴 。

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登高遠眺
秋季山林、高山空氣新鮮 ， 大氣中的浮塵和污染物較少 。 霜降時節登高遠眺 ， 既可使肺的功能得到舒暢 ， 同時登至高處極目遠眺 ， 心曠神怡 ， 還可舒緩心情 。
編輯/黃騫文
資料/網絡
制圖/蔡嵩麟

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