秋季|“會吃豬皮”的人都賺了!這樣煮一煮,滋陰潤燥調心肺,現在吃正好

隨著天氣轉涼,很多本身患有高血壓、冠心病、心臟病的患者,都出現了心臟或肺部的不適,這通常與秋季燥邪盛行有關。
七十多歲的李老師,同時患有房顫和肺氣腫,醫生發現他舌苔顏色白、厚膩、有黃斑,舌質偏暗,邊有齒痕,是典型的燥邪化痰、痰瘀阻肺的癥狀。
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心與肺同居上焦,如果呼吸功能健康,那么心功能也能得到一定的恢復,類似李老師這樣的患者,此時就需要心肺同調。這里有3個適合日常使用的簡單方法。
秋季|“會吃豬皮”的人都賺了!這樣煮一煮,滋陰潤燥調心肺,現在吃正好】1、荸薺祛熱應對燥邪,我們可以選擇性吃一些甘寒的食物,來滋潤五臟,比如荸薺就很合適。
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荸薺生吃確實是寒性的,但如果把它做成餃子餡,配上蝦仁和姜汁就變成了甘溫之物,特別適合秋季清肺熱、通腸腑。處理荸薺也是有講究的,最好是薄切,削皮時把內層黃色的皮盡量保留下來。這一層黃色的皮叫荸薺英,它有很好的消炎作用,屬于“天然抗菌素”,而且纖維素含量很高。
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2、豬皮祛燥豬肉被稱為“水畜”,比較滋膩,不宜多吃,而豬油和豬皮則有一定的藥用價值。在《金匱要略》中曾記載,用少量豬油加蜂蜜煎煮,有緩解便秘的效果。我們還可以自制一些豬皮凍,取適量豬皮,將表面油脂去除干凈,稍微烤制后加少量花椒、大料、生姜攪打成糊,冷藏3~4小時即可成豬皮凍。有滋陰潤燥、消渴除煩的功效。
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3、注意后背保暖胸前宜涼,后背宜暖。后背暖了就能護住督脈、溫肺。肺最怕寒,肺一受涼就容易咳嗽,從而誘發很多疾病,包括加重房顫、心功能不全等。所以我們一定要注意肩背的保暖,早晚可以多穿一件背心,或者熱敷背部等。
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今日小結
秋季燥邪盛行,本身心肺功能不好的人,更易出現燥邪化痰、痰瘀阻肺的情況,所以我們要多加注意調養心肺。
來源:我是大醫生官微