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植物飲品“本草醋”茶酵素制作工藝 , 完整保留茶的有機物質微量元素及口感氣味 , 打造新型茶植物飲品同時 , 將當地特色茶文化茶品質與發酵工藝“本草醋”完美融合 。
三品舒集團董事長盧永豐先生在實地調研中發現 , 被蟬蟲咬過的茶葉有一種奇特的花蜜香和熟果香 , 被咬過的茶樹因自身抵抗蟲咬的不斷進化 , 新長出的差芽更加香甜甘潤 。 茶酵素的制作工藝將茶的特質、口感、清香原汁原味的保留 , 持續高效推動地方升級特色茶業和振興鄉村經濟轉型發展 。
產業升級利用率突破

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盧永豐表示 , 三品舒對茶酵素植物飲品的多年研發 , 讓茶農在不增加種植面積、不增人手、不加成本的基礎上實現茶葉利用率重大突破 , 茶酵素對茶的利用率從原有的6%提升至90%以上 , 無論是新茶老茶、茶干茶枝、制作茶酒后的酒醪等物質都能物盡其用 , 實現茶產業的高質量、高產值、高價值發展 。
利用茶酵素基地與茶農建立合伙人發展機制 , 探索形成“茶企業+茶場主+基地+茶農”模式 , 讓茶農種植放心、參與安心、收益舒心 , 續寫可持續發展新篇章 。 龍頭茶酵素茶企發力帶動茶農增收 , 采取“定量+定時+定值”的產業化組織模式 , 與基地及茶農建立利益聯結機制 。

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布局茶酵素產業百強縣
【三品舒集團:科技賦能加快茶產業轉型升級 綜合效能躍上新臺階】三品舒集團打造“特色茶產業百強縣” , 以西南、華南、江南、江北茶區全國四大茶區為中心 , 輻射周邊縣區特色茶產地 , 建立本草醋植物飲品生產基地及物流中心 , 打造四大茶區茶酵素產業鏈供應鏈 , 建立大、中、小生產基地興建規模化產業園;創造新行業、拓展新領域、打造新消費、帶動新就業 。
西南茶區:西南茶區是中國歷史悠久的茶葉品種 , 包含云南、貴州、四川、西藏東南部地區地域 。
華南茶區:包含廣東、廣西、福建、海南、云南等地 , 如鐵觀音茶葉 , 金駿眉、鳳凰單叢、六堡茶、西山茶等 。
江南茶區:江南茶區從長江到達南嶺 , 包含浙江、湖南、江西、安徽等地 。 如西湖龍井、六安瓜片、碧螺春茶等 。
江北茶區:江北茶區從長江往北至信陽 , 包含陜西、湖北、河南、安徽、江蘇等地 , 信陽毛尖茶及紫陽毛尖等 。
三品舒集團基地物流中心集生產、冷藏、存儲、運輸、銷售等功能于一體 , 打通智慧茶園最后一公里 , 提高茶農收入鼓勵青年返鄉創業促茶進產業高質量發展 , 具體有以下四個方面:
1、一縣一優寫好品牌篇:以品牌戰略為導向 , 以茶農增收為目的 , 增加茶葉的附加值收益 。 建立茶酵素百強縣品牌標準服務體系 , 包括;種植、采摘、生產、物流及售后服務等 。
2、提質增量打好特色牌:“口感即特色”本草醋立足發掘當地特色資源以市場為導向 , 不斷優化升級擴大種植面積 。

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3、科技興茶繪就產業章:三品舒生物科技專注于茶酵素系列飲品的研發應用 , 賦能實體經濟 , 對本草醋發酵工藝及植物提純技術、小分子萃取技術的研發 , 打造高價值產業生態 。

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4、數字茶園注入新動能:茶園環境監測、園區可視化、茶園大數據、溯源系統、電商、生產指導、移動管理DAPP數字技術應用 , 從生長采摘加工生產實現本草醋全程溯源 , 讓數據引流成就新的消費增長點 。
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