養心安神|失眠最怕吃此菜,每天炒一盤,補腦益智,養心安神,一覺睡到天亮

現代的年輕人工作壓力,生活壓力和各方面的原因,導致了經常失眠的癥狀,晚上沒有睡好也是很影響第二天的工作效率的,平常很多人就是輔助一些藥物才能睡好覺的,個人認為只要是藥,就會有一定的依賴性或者是副作用啥的。今天教大家介紹的是一道可以助眠的蔬菜,可以代替藥物,讓你安睡一整夜,這個蔬菜就是茼蒿,經常失眠的人要多吃此菜,有安神助眠的功效,一覺睡到天亮。有睡眠比較輕的,或者是難以入眠的朋友可以嘗試著去吃哦。
菜名:茼蒿葉蛋糊餅
養心安神|失眠最怕吃此菜,每天炒一盤,補腦益智,養心安神,一覺睡到天亮
文章插圖
所需食材:面粉適量、茼蒿葉適量、雞蛋一個、溫水適量。
制作步驟:
1、 將新鮮的茼蒿葉子摘下來洗干凈,適量的水倒進鍋里面,水燒開了之后,就把茼蒿葉子也倒進去,燙個2分鐘左右,然后撈起來放到涼水里面沖洗一下,用手把茼蒿葉子里面的水分給擠干凈了,用刀剁碎了備用。
養心安神|失眠最怕吃此菜,每天炒一盤,補腦益智,養心安神,一覺睡到天亮
文章插圖
2、 把一個雞蛋打碎倒進碗里面,加少許的食用鹽和少量的溫水進去,用筷子攪拌攪拌,溫水不要太燙了,不然把雞蛋給燙熟了。
養心安神|失眠最怕吃此菜,每天炒一盤,補腦益智,養心安神,一覺睡到天亮
文章插圖
3、 再倒入適量的面粉到碗里面去,面粉要比較細的不結塊的那種哦。
養心安神|失眠最怕吃此菜,每天炒一盤,補腦益智,養心安神,一覺睡到天亮
文章插圖
養心安神|失眠最怕吃此菜,每天炒一盤,補腦益智,養心安神,一覺睡到天亮】4、 用打蛋器把面粉和雞蛋打均勻了,就是看雞蛋液里面沒有面粉疙瘩就行了,面糊盡量打的稀一點,不要打的太干了。
養心安神|失眠最怕吃此菜,每天炒一盤,補腦益智,養心安神,一覺睡到天亮
文章插圖
5、 接著我們把剁好的茼蒿碎末還有切好的小蔥花倒進面糊里面,繼續用筷子攪拌幾下,把它們都攪拌勻乎了。
養心安神|失眠最怕吃此菜,每天炒一盤,補腦益智,養心安神,一覺睡到天亮
文章插圖
6、 開火,把平底鍋放上去,用小刷子刷一點點的油上去,等到鍋溫升高了之后,倒適量的面糊到鍋里面,用小鏟子把面糊攤平了,攤薄一點。
養心安神|失眠最怕吃此菜,每天炒一盤,補腦益智,養心安神,一覺睡到天亮
文章插圖
7、 等到下面的面糊受熱定型了之后就可以把面餅翻一個面了,另一面繼續慢慢烙,把餅兩面都烙熟嘍。
養心安神|失眠最怕吃此菜,每天炒一盤,補腦益智,養心安神,一覺睡到天亮
文章插圖
8、 烙熟出鍋,不太燙的時候可以把餅切成小塊,或者是自己喜歡的形狀,就可以吃了哦,茼蒿的特殊香味和夾雜在餅里面,美味可口,作為早餐吃也是非常不錯的呢,想吃的寶寶可以嘗試著去做一下呢。
養心安神|失眠最怕吃此菜,每天炒一盤,補腦益智,養心安神,一覺睡到天亮
文章插圖
小貼士:
1、 做給孩子吃的話,可以把溫水換成牛奶來調面糊,做出來的小餅會更加的香甜松軟,寶寶吃也是非常營養的呢。
2、 因為是攤小餅,只需要茼蒿的葉子來做就可以了,茼蒿的根莖比較的硬,放在餅里面一起做會影響口感的。