隔離|秋季時令水果一個比一個甜！提醒糖友：不想血糖飆升，可以這么吃醫學

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【隔離|秋季時令水果一個比一個甜！提醒糖友：不想血糖飆升，可以這么吃】

秋天時令水果扎堆上市：
冬棗、柿子、石榴、山楂……每一個名字都讓人口齒生津。
然而面對這些好吃的水果，糖友卻無法肆意妄為，害怕吃一口，血糖值就會突破天際。
為了讓糖友安心食用時令水果，我們來好好盤算一下這些水果的糖分和吃法吧！
一、6種秋季時令的高糖水果
1、冬棗（8~10月）
冬棗營養豐富，含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸，維生素C的含量尤其豐富。再加上它無需削皮易入口，甜蜜脆爽的口感讓它受到了許多人的喜歡。
但在諸多優點之外，冬棗還是秋季水果中的“糖分之王” ，含糖量高達27.8% ，這也讓冬棗熱量飆升，每百克在100~120大卡之間。糖友若想更好地控制血糖，建議每天進食數量別超過4個（約90克）。
2、山楂（8~10月）
山楂以酸聞名，但卻是糖分大戶。

酸酸的味道和它25.1%的含糖量相比，十分具有欺詐性，每100g便有100大卡左右。
糖友如果喜歡山楂，食用首選鮮山楂，糖葫蘆之類的中式甜品當然就別想了，但可以用來泡水喝或者直接吃（不超過120克）。
而像山楂片、山楂條、山楂卷等加工小零食，含糖量和熱量會更上一層樓，因此并不建議糖友食用。
3、人參果（9~11月）
豬八戒吃人參果囫圇吞果啥味兒也沒嘗出來，而小說對照現實，現代的人參果（又名“香瓜茄”）也比較寡淡。
不過豐富的汁水，加上淀粉自帶的微甜，還是受到了不少水果愛好者的青睞。

但能吃出淀粉的甜味，就說明含糖量并不低， 21.2%估計能嚇退不少人。
如果只是想解饞，那么一天一個（不超過120g）就是糖友的安全食用量，這么吃不會讓血糖波動過大。
4、沙果（9~11月）
沙果長著蘋果的臉，卻比蘋果“甜” ，果實含有蛋白質和脂肪以及大量碳水化合物，讓它的含糖量達到了17.8%左右。
在中醫眼中，它是泄瀉下痢、遺精滑泄的食療良品，但對糖友來說，吃沙果卻是血糖負擔。
若是實在喜歡，吃2個（約135克）足矣，不要貪多。
5、柿子（9~11月）
柿子的甜眾所周知，含糖量有18.5% 。
除了豐富的糖分，柿子營養價值也頗高，具有清熱潤肺、生津止渴、健脾開胃等功效。
不過由于含有大量鞣酸，容易引發胃部不適，所以哪怕是健康人群也不要多吃或是空腹吃。
6、石榴（9~10月）
石榴的含糖量和柿子旗鼓相當，但石榴還具有4.9%的膳食纖維，可以降低升糖速度，所以相比柿子，石榴可以多吃一點。

建議每日食用不超過半個（約220克），吃的時候千萬別將果粒打成汁，不然膳食纖維量會大大流失。
二、糖友吃水果的\"3個安全規則\"
1、水果攝入不超過90大卡
糖分高低直接影響熱量，只要吃的水果熱量不超過90大卡，血糖就不會隨便失控。
這一原則，適用于所有水果。吃水果前，用熱量計算器算算，就知道吃什么樣的量是安全的了。
2、血糖波動期不要吃水果
空腹血糖＜7.0mmol/L ，餐后2小時血糖＜10mmol/L ，滿足這兩個條件才能吃水果。