女人在減肥這條路上似乎不分年齡，下至初中生20出頭的小姑娘，上至隔壁鄰里的55歲阿姨，個個都想盡辦法喊著要減肥。我的鄰居是一位特別可親的退休阿姨，最近忙于工作早出晚歸也很少碰面，昨天傍晚回家的時候碰到阿姨，才發現阿姨的身形變化太大了，倒不至于說是年輕小姑娘的小蠻腰，但是對比以前的腰身，可是明顯看著瘦了不少。每個胖子都是潛力股，何況阿姨說適當的減脂減肥，其實對中老年人也有好處，身體輕盈了，膽固醇也降低了，對身體好處多多，現在吃東西也會比較仔細和謹慎了，畢竟千金難買健康。

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我本以為阿姨是用節食的辦法減肥減下來的，沒想到阿姨說知道減肥節食傷身體，阿姨說平時沒事干多看看文章，尤其看到我之前經常做的一日三餐減脂餐，阿姨說她也是我的粉絲，跟著一起做減脂餐特別快樂。減肥不分年齡，適合自己的體質的減肥減脂方法要持之以恒堅持下去，降低身體脂肪提高新陳代謝，隨著年紀增長才不容易出現其他三高的毛病。減脂別節食，三餐都要吃，今天分享的這一道減脂主食，鄰居阿姨說她很喜歡，而且隔天就做一次，用它代替米飯，所以一個月瘦的這么快，人也顯得精神利落多了。

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【低脂糙米牛肉飯】食材：牛肉200克，糙米80克，清水250克，鹽少許，橄欖油半茶匙，淀粉1/3茶匙。做法：1.在減脂減肥期間一定要吃些肉，我比較建議用雞胸肉或者牛肉，牛肉更優勝一些，畢竟牛肉含豐富的鐵元素，女性朋友們可以適當用食補補充鐵質。牛肉要選里脊肉部分，脂肪較少，千萬別用牛腩。

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2.糙米80克，用清水提前浸泡2-3小時。糙米是雜糧主食，其實它的熱量和白米飯差不多，但是因為含許多粗纖維，飽腹感強，淀粉不容易轉化成糖，所以吃的分量比白米飯要少也不容易覺得餓。要知道淀粉進入身體后轉化成糖分容易囤積產生脂肪的原因之一。

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3.把牛肉切成小粒，加少許橄欖油，橄欖油是非常有益的食用油，減脂期間用它替代花生油，減脂效果棒棒的。加適量鹽和少許淀粉抓勻備用。

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4.把浸泡過的糙米和牛肉粒全部倒入電飯鍋中，按照平時煮飯的功能把它們煮熟成米飯就可以了。

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好吃又低脂，有主食也有米飯，再準備一點青菜，一頓輕松易做飽腹感強的減脂主食就做好了，菜都不用炒，真省事！

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黑貓的廚房，美食專欄原創作者，圖文原創，盜圖必究！與你分享每日家常菜和一日三餐的細枝末節，認真生活，好好吃飯！

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