網紅早餐吃到膩?試試清新不造作的豆腐美食!( 二 )


網紅早餐吃到膩?試試清新不造作的豆腐美食!
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1966年-2006年發表了24個調查研究報告 , 關于大豆制品的攝取情況和乳腺癌發病風險關系的試驗 。 其中來自日本、中國和歐美國家的10個研究分析看 , 吃豆腐的人乳腺癌的發病風險降低24% 。
(數據來源:JNutrSciVitaminol..;52,428-436,2006)
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迄今關于鎂的攝取量和抑郁癥風險的關系的論文(12篇文獻、17個免疫學研究) 。 研究發現鎂的攝取量增加 , 抑郁癥風險會減小 。 降低風險概率最大的是每天320毫克 。 豆腐足夠補充人體需要的鎂 。
(數據來源:AustNZPsychiary.;51,3,219-229,2017)
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