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行醫|英國研究發現，吃薯片等咸味零食或抑郁

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行醫|英國研究發現，吃薯片等咸味零食或抑郁

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行醫|英國研究發現，吃薯片等咸味零食或抑郁

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英國研究人員發現 ， 多吃水果和蔬菜使人的心理更加健康 ， 而多吃薯片等咸味零食則會提高心理抑郁的風險 ， 相關研究發表在《英國營養雜志》 ， 題目為《Frequency of fruit consumption and savoury snacking predict psychological health; selective mediation via cognitive failures》 。

該研究有428名健康成年人參與（53% 女性；平均年齡 = 39·7 歲) ， 參與者完成了一系列經過驗證的問卷 ， 測量飲食習慣和心理健康 。 逐步顯示 ， 多吃水果與抑郁癥狀減輕和更積極的心理健康相關 。 相反 ， 多吃咸味零食與焦慮增加有關 。
因此 ， 研究人員認為 ， 更頻繁地食用咸味零食會導致認知障礙 ， 進而降低心理健康 ， 包括抑郁、壓力和焦慮癥狀增加 。
世界衛生組織有個調查 ， 結果顯示 ， 抑郁癥已經上升到了常見心理疾病的首位 ， 大約有25%的女性和10%的男性在一生中的某個時期 ， 曾經陷入過抑郁癥 ， 其中一大部分人還會反復發作 ， 約15%的患者最終會選擇自殺 。
那么 ， 到底哪些人會得抑郁癥？真的多吃咸味零食就一定會患抑郁癥嗎？日常生活中如何預防抑郁癥呢？本文會帶你一一了解 。

一、到底哪些人容易得抑郁癥？
由于每個人的人格特點都與眾不同 ， 在相同的情境中 ， 其情緒反應的頻度和強度也各不相同 。 例如 ， 在與陌生人相處的時候 ， 有的人就會出現這種特質焦慮 。 特質焦慮指一種一般性的人格特點或特質 ， 它表現為比較持續的擔心和不安 。 一些個性上的特質 ， 如自卑、過于依賴別人、自責、悲觀、膽小怕事、謹小慎微、追求完美、容易被壓力擊垮、對輕微挫折或身體不適容易緊張等 ， 具有上述性格特質的人較易患上焦慮癥 。

  1. 飲食一定會對抑郁造成影響嗎？
研究發現 ， 以薯片等咸味零食、調味牛奶飲料、啤酒及高糖食品為主的“西式飲食”與抑郁癥幾率增加逾50%有關 。 而保持澳洲“傳統”飲食習慣的女性 ， 因為主要食用蔬菜、水果、牛羊肉、魚和全麥食品 ， 罹患抑郁和焦慮癥的幾率都會減少約30% 。 此外 ， 無論以何種途徑進食咖啡因 ， 攝取過量都會導致神經系統的緊張和高度警覺 ， 使人變得神經質、焦慮、敏感 。
  1. 日常生活中如何預防抑郁癥？
如果我們能在日常生活中預防焦慮 ， 那么可以省去很多精力對付焦慮發作和治療 ， 有三點需要我們做到 。
第一點：邁開腿 。 跑步或慢跑有助于消耗體內多余的可的松 ， 促進有益的神經遞質分泌 ， 改善睡眠和情緒 。
第二點：管住嘴 。 不要養成抽煙、喝酒或喝大量的濃咖啡等不健康的習慣 ， 少吃油炸食品、高糖碳水化合物等食物 ， 多吃富含鎂或維生素B1、維生素B12、維生素D等的健康食品 。
第三點：會呼吸 。 許多焦慮和驚恐發作的患者“不會”呼吸 ， 有的人存在過度換氣 ， 即過度地呼出二氧化碳 ， 過度地吸入氧氣 。 試著練習從鼻腔里吸氣5秒 ， 屏住呼吸2秒 ， 接著從口里呼氣7秒 。 每天練習15~30分鐘 ， 能改善過度換氣 ， 減少焦慮 。

【行醫|英國研究發現，吃薯片等咸味零食或抑郁】《一念光明：寫給中國人的抑郁自救指南》《英國營養雜志》《健康大百科．抑郁焦慮防治篇》