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食刻tip：
1、買梭子蟹的時候 ， 盡可能地去買新鮮的活螃蟹 ， 這樣的話吃起來味道更加的鮮美 ， 還不用擔心出現有害物質 。
2、做這個梭子時 ， 我們采用煎的方式就可以了 ， 當然想要快速做出來 ， 也可以采用油炸的方式 ， 會比較快一些 。
來源：小談食刻

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