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飲食|想通過“少吃點”控制體重保持健康？研究證實：“何時吃”更重要


飲食|想通過“少吃點”控制體重保持健康？研究證實：“何時吃”更重要
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飲食|想通過“少吃點”控制體重保持健康？研究證實：“何時吃”更重要
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飲食|想通過“少吃點”控制體重保持健康？研究證實：“何時吃”更重要
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隨著經濟的發展 ， 我們對于飲食的要求早就不僅僅是為了飽腹 ， 因此在食物的選擇和制作上也是花樣繁出 ， 餓是餓不著了 ， 但吃得太多導致的肥胖問題也逐漸顯現出來 。 在我國 ， 成年人的肥胖率已經高達50% ， 而且這帶來的不僅僅是體型上的變化 ， 也增加了人體器官的負擔 ， 為健康增加了一份危機 。
尤其是對于中老年人來說 ， “中年發?！睂τ诤芏嗳藖碚f就像是一個魔咒 ， 這一年齡段的肥胖人群也極大地拉高了成年人的肥胖率 。 其實對于人體而言 ， 適當的脂肪是健康的保障確實沒錯 ， 但對于肥胖也是有定義的 ， 脂肪含量超過了標準 ， 帶來的就不是健康 ， 而是給健康帶來了負擔 。
一般情況下對于肥胖的判斷：
首先記住一個公式：BMI=體重（kg）/身高?（m）


偏瘦
正常
超重
肥胖
BMI的值
<20
20-25
25-30
>30
對照一下 ， 看看你自己的體重是否在正常的范圍之內 ， 同時由于中老年人代謝水平的減弱 ， 因此也更容易導致脂肪的堆積 ， 可以適當根據年齡、環境等因素放寬25這一數值的限制 ， 將正常的值定在20-27左右 。
通過“少吃點”控制體重 ， 保持健康可取嗎？


這也是很多人的共識 ， 但并不適合所有的人 。 部分人 ， 尤其是中年男性的肥胖部分的原因就是家庭餐桌上的剩飯菜 ， 因為不想浪費 ， 所以就不知不覺吃多了 ， 對于這部分人群 ， 也就是經常吃十分飽的人群來說 ， 適當地減少自己的飯量可以緩解和控制體重的增長速度 。
但對于絕大部分人來說 ， 想要通過“吃得少”來讓自己變瘦 ， 從而達到控制體重、保持健康的作用 ， 其實反而是一種不是十分可取的辦法 。


這種方式不容易長久地堅持 ， 在攝入的食物正常后會導致體重的反彈 ， 而且“十分飽”降到“七分飽”容易 ， 對于健康也有積極作用 ， 但想要再對七分飽甚至是五分飽進行降低 ， 反而會增加負面影響 ， 導致營養不良、貧血等問題 ， 而且由于饑餓也會影響人的情緒 ， 從而引起情緒的低落或者異常的亢奮 ， 過大的情緒波動會影響人體內分泌系統 ， 帶來更多的影響 。
醫生提醒：老年人熱量限制很重要


那對于飲食要控制嗎？當然了 ， 尤其是對于老年人來說 ， 自身的代謝水平降低 ， 消耗的熱量也在不斷減少 ， 所以控制飲食 ， 降低熱量的攝入是有必要的 。
科學家對此也進行研究 ， 發現人體攝入卡路里的量和人體的壽命之間也存在著一定的關聯性 ， 吃得太多、太飽會降低人體新陳代謝的速度 ， 尤其是對于老年人來說 ， 還是應該適當地控制卡路里的攝入 。
新研究證實：“何時吃”更重要
在針對關于卡路里和壽命的研究之后 ， 人們依舊在不斷進行著新的探索和研究 ， 最近美國的一個研究團隊在《Nature Metabolism》進一步提出了關于飲食時間的重要性 。