孩子每次去德克士都會點那里的照燒雞肉飯，我跟著吃了幾次，感覺口味還行，就試著在家做了幾次，沒想到孩子吃了之后贊不絕口，下面就把具體做法分享給大家
操作方法
- 01將買回來的雞腿肉，去骨（可以叫超市的師傅幫助剔掉骨頭）然后洗干凈用刀子在雞肉上劃上幾刀，為的是將雞腿內的筋切斷，這樣雞肉的口感會更好些 。
- 02【照燒雞肉飯的做法視頻 照燒雞肉飯的做法】用叉子將雞肉反正都扎一下，方便入味，再用刀背拍松！正反都撒上一層薄薄的淀粉揉勻 。
- 03倒入照燒醬，拌勻，腌制一下，時間越久當然越好啦，提前一晚腌制上放冰箱，第二天取出來，味道肯定會更棒的 。
- 04接下來就是將煎鍋燒熱，鍋內放少許底油，帶有雞皮的一面先放下去煎制，煎到金黃色，有點焦焦的就可以翻面了 。
- 05翻面后將之前腌制雞肉剩下的醬汁，加入少量的水，倒入鍋內，加上蓋子稍微燜煮3,5分鐘就可以啦~燜煮雞肉的時候，就可以切切水果什么的準備擺盤啦~家中有餅干模子的，就可以用來切水果，哄寶寶多吃些啦~小孩子嘛，是靠視覺吃飯滴~剩下的就是按照冰箱里的蔬菜，隨意取出些擺盤裝飾就可以嘍~
腌制的時間越久越好，在冰箱中冷藏一夜
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