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提醒：4種發霉食物，堅決不能吃，建議告知家人( 二 )

健康知識養生常識


4霉變堅果
大家在追劇、看電視時都愛嗑點瓜子 ， 也經常會吃到壞瓜子 ， 一旦吃到 ， 滿嘴都是苦味 ， 漱口都要好半天才散去 。
這就是吃到了霉變瓜子 ， 除了瓜子像花生、松子等堅果都很容易霉變 ， 一旦霉變不僅是味道變質 ， 還會攜帶大量的黃曲霉素 。
提醒：4種發霉食物，堅決不能吃，建議告知家人
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一般像瓜子這類要剝殼的堅果 ， 還真不容易發現是否霉變了 ， 所以我們在吃的時候一定要注意些 ， 一旦嘗到苦味 ， 一定要馬上吐掉 ， 并且及時漱口 ， 最好用牙刷清潔一下牙縫 ， 避免還有壞堅果殘留物 。
03
不想食物發霉 ， 教你3點降低中毒風險
食物只要接觸空氣 ， 就會有霉變發生的可能性 ， 那么生活中我們怎么才能將霉變食物的中毒風險降到最低呢？
1妥善保存食物
首先要按食物種類來妥善儲存食物 ， 比如大米放在陰涼通風的地方儲存 ， 雞蛋放入冷藏室低溫儲存 ， 肉類放入冷藏室儲存等等 。
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正確的儲存方式 ， 可以減緩食物霉變的時間 。
2別囤放太多食物
現在因為疫情原因 ， 大家都喜歡多屯點食物 ， 有備無患 ， 有危機意識是好的 ， 但更建議囤放保質期比較長的泡面 ， 或者是買些肉冷凍起來 。
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如果囤放的蔬果比較多 ， 來不及吃真的很容易腐爛 。
3吃了霉變食物 ， 馬上要漱口
還有一些食物表面沒有霉變 ， 但是內部已經變質 ， 比如瓜子、甘蔗這類的 ， 吃到后一定要及時吐掉 ， 并漱口 ， 清理口腔 。
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可以降低有毒物質攝入的風險 。
最后小素還要提醒大家：食物有價 ， 但健康無價 ， 因為省錢而去吃霉變食物 ， 導致身體不健康 ， 去醫院治療的費用可能是食物價格的數百倍 。
【提醒：4種發霉食物，堅決不能吃，建議告知家人】只有身體健康才是真的省錢 。