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肝臟|它們是肝臟的“解毒王”早晚吃一點，清楚肝臟毒素，預防肝病

肝臟是我們人體比較重要的器官 ， 它主要的作用是排毒 。 我們人體每天吸收那么多細菌或者毒素 ， 如果沒有肝臟在進行處理 ， 相信我們很難抵抗病毒的入侵 。 那么肝臟出現問題都有什么癥狀 ， 吃什么食物好 ， 下面就跟著小編一起看看！

肝臟|它們是肝臟的“解毒王”早晚吃一點，清楚肝臟毒素，預防肝病
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肝臟出現問題癥狀
粉刺增多
人體內的黃體荷爾蒙能夠促進分泌皮脂的作用 。 然而肝臟是不能破壞黃體荷爾蒙 ， 調整荷爾蒙平衡的 。 由此肝臟功能降低則會使得皮脂分泌增多 ， 最終導致很多的粉刺 。
臉色發黑
肝臟對鐵的代謝起著重要作用 ， 平時肝臟內積蓄有鐵成份 。 肝細胞遭到破壞的話 ， 肝細胞內的鐵會流入血管 ， 使血液內鐵成份增加 ， 導致臉色發黑 。
這種一般在男性身上容易發生 ， 不過如果女性在閉經后也是容易出現的 。 所以 ， 當出現這樣癥狀的時候一定要及時去醫院進行檢查哦 。
肝功能異常的癥狀全身表現
乏力易疲勞是最常見的癥狀 。 多是由于肝細胞損害 ， 致血清轉氨酶等酶類增高 ， 而膽堿脂酶降低所致 。 也可能是由于食欲下降、飲食減少、營養不良引起的 。 河南省人民醫院消化內科于靜
那么到底吃什么食物好呢！

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玉米
玉米含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等 ， 具有降低血清膽固醇的作用 。 而多食粗糧對肝病患者因其淀粉含量低 ， 同時含有大量維生素、微量元素等 。 粗糧的纖維素有助于降血糖 ， 預防糖尿病、結腸癌、乳腺癌等 。 粗糧含葉酸較多 ， 葉酸能加強腸粘膜細胞抵抗細胞基因變異的免疫力 ， 因為細胞變異會引發癌組織的生成 。

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石榴
石榴具有廣譜抗菌作用;維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍 ， 可補充肝病患者本身易缺乏的元素 ， 以增加營養、提高免疫力、保護肝臟;且榴花性味酸澀而平 ， 具有良好的止血作用 ， 所以肝病患者可多食用些 ， 特別是肝硬化患者 。

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枸杞紅棗粥
食材：枸杞20克、大棗30克、大米70克
做法：將食材清洗干凈 。 將枸杞和大棗浸泡在水中5-10分鐘 。 將食材放入鍋中煮熟即可 。
食療功效：可滋補養肝 ， 增加白細胞活性、促進肝細胞新生的藥理作用 ， 還可降血壓、降血糖、血脂等功效 。

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芪草燉烏雞
用料：雌烏雞1只 ， 黃芪30~60克 ， 冬蟲夏草2根 。
做法：烏雞除內臟 ， 洗凈入鍋 ， 再放入黃芪、冬蟲夏草 ， 先用武火煮 ， 然后用文火煨燉 ， 熟后放鹽、味精、料酒等調味即可 。
吃法：吃肉喝湯 ， 隨量食用 。
功效：健脾益氣 ， 補虛填精 。
適合人群：慢性肝病氣血虧虛者 ， 這類患者的表現為神疲乏力、氣短懶言、易感冒 。

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白茅根瘦肉湯
原料：瘦肉250克 ， 白茅根60克 。
做法：將白茅根洗凈 ， 切段 ， 再將瘦肉洗凈 ， 切塊 ， 然后再將白茅根和瘦肉一起放進鍋內 ， 加水適量 ， 武火燒沸后 ， 文火慢燉 ， 至肉熟爛即可食用 。
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