女性隨著年齡的增長 ， 患心血管疾病(CVD)的風險會超過男性 ， 這主要是因為調節血管功能的雌激素水平下降 。 此前的研究多聚焦于飲食習慣和心血管疾病之間的聯系 ， 但卻忽視了身邊伴侶一起吃飯的重要性 。
近日 ， 一項新研究表明 ， 老年女性獨自吃飯 ， 患心臟病的風險會更高 。 該項研究調查了600名65歲以上更年期婦女 ， 比較了單獨進食和與他人一起進食的老年婦女的健康行為和營養狀況 ， 以及單獨進食與CVD患病率和相關風險之間的聯系 。
研究人員發現 ， 獨自吃飯的老年女性營養知識和攝入量較差 。 更具體地說 ， 單獨吃飯的老年女性攝入的能量、碳水化合物、膳食纖維、鈉和鉀含量低于與伴侶一起吃飯的女性 。 此外 ， 單獨進食的老年女性患心絞痛的可能性是其他人的2.58倍 。
研究的主要作者Stephanie Faubion博士說：“這項研究還表明 ， 獨自吃飯的老年女性患抑郁癥的風險也會更高 。 找到有效的方法來改善她們的健康 ， 也能減低醫療保健成本 。 ”
該研究論文題為“Association between eating alone and cardiovascular diseases in elderly women” ， 已發表在Menopause上 。
前瞻經濟學人APP資訊組
【心臟病|多給她一點陪伴吧！研究表明：女性獨自吃飯，患心臟病的風險更高】論文原文：https://journals.lww.com/menopausejournal/Abstract/9000/Association_between_eax

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