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蔬菜|儲存生活必需品，這6樣可以多囤些，經久耐放，滿足營養不發愁！


蔬菜|儲存生活必需品，這6樣可以多囤些，經久耐放，滿足營養不發愁！
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蔬菜|儲存生活必需品，這6樣可以多囤些，經久耐放，滿足營養不發愁！
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蔬菜|儲存生活必需品，這6樣可以多囤些，經久耐放，滿足營養不發愁！
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導語：儲存生活必需品是每個家庭應做的事情 ， 而居家囤貨 ， 超市里的這6種食材最為搶手 ， 放家里心不慌 ， 應急又營養 ， 耐儲存不怕壞！
商務部近日發布一則通知 ， 鼓勵家庭根據需要儲存一定數量的生活必需品 ， 滿足日常生活和突發情況需要 。 民以食為天 ， 這生活必需品就包括各類食材 ， 老話說得好“家有余糧 ， 心中不慌” 。 一般來說 ， 精明的家庭主婦向來是居安思危 ， 家中沒有點存貨心里總是沒有底 ， 所以儲存生活必需品是每個家庭應做的事情 ， 而居家囤貨 ， 超市里的這6種食材最為搶手 ， 放家里心不慌 ， 應急又營養 ， 耐儲存不怕壞！
說到儲存生活必需品 ， 那也是有技巧的 ， 很多人沒有計劃地亂買 ， 結果是這個壞了 ， 那個腐爛了 ， 還有的沒多久就過期了 ， 最后往往很多都扔掉了 ， 不但浪費了食材 ， 而且還浪費了金錢 ， 所以囤貨也是講究技巧的 ， 主要是看儲存期和耐儲存程度來分類囤貨 ， 居家囤貨 ， 超市里的這6種食材最為搶手 ， 營養全面 ， 耐儲存不怕壞 ， 一起來看一下吧 。
第一種食材：主食類
“柴米油鹽醬醋茶”被稱為開門七件事 ， 前6樣是我們平時生活都經常用到的 ， 尤其是第二樣的“米” ， 也就是我們平時最常吃的主食 ， 對于一個家庭來說那是至關重要的 。 隨著時間的推移 ， 已經來到深秋 ， 由于天氣轉冷 ， 米和面相對儲存起來也是比較容易 ， 所以可以多買一些 ， 一直吃到夏天都沒問題 。 另外應急糧 ， 比較容易攜帶的也可以準備一些 ， 比如壓縮餅干、方便面等 。
儲存技巧：常溫儲存即可；保質期：中長期 。
第二類食材：調料類
老話說：“巧婦難為無米之炊” ， 所以調料類對于居民的生活也是至關重要的 ， 比較好的一點就是 ， 調料類一般保質期都會比較長 ， 所以購買時只要看準日期 ， 是最近生產的即可 。 調料類主要包括：食用鹽、醬油、醋、香油、食用油、鹽、花椒、大料、八角、香葉等 。
儲存技巧：常溫儲存即可；保質期：中長期 。
第三類食材：水果類
眾所周知 ， 水果類比較嬌氣 ， 一般很難儲存 ， 保質期都比較短 ， 容易腐爛 ， 但凡事也都有例外 ， 水果界其實也有很多耐儲存的水果 ， 而且營養豐富 ， 可以充分補充人體所需的養分 。 這一類水果有蘋果、梨、橘子、橙子和柚子等 ， 特別是蘋果、梨和柚子 ， 如果儲存得當 ， 三兩個月都沒問題 。
儲存技巧：放到陰涼通風處儲存即可
第四類食材：蔬菜類
隨著冬季的到來 ， 自然生長的綠葉蔬菜已經開始越來越少 ， 這類蔬菜也不易儲存 ， 而相比較而言 ， 根莖類蔬菜卻相對多了起來 ， 根莖類食材最大的優點就是耐儲存 ， 所以遇見可以多買一些儲存起來 ， 如果儲存得當 ， 吃一冬都沒問題 。 這類蔬菜主要有：土豆、蘿卜、瓜類、大白菜、山藥、芋頭、紅薯、洋蔥等耐儲存的根、莖類蔬菜 。
儲存技巧：放到陰涼通風處儲存即可；儲存期：中長期 。