人不管走到哪一步 ， 總得找點樂子 ， 想一點辦法 。 是的 ， 美食就是我找的樂子 ， 想的辦法！小談食刻和你一起認真對待吃下的食物！

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導讀：
生活中經常會遇到一些突發的事情 ， 這個時候就要做到有備無患 。 前些日子看到了德國聯邦民眾保護與災害救助局簡稱（BBK） ， 要求每個成年人都應儲備可供10天的食物 ， 并公布了一份“食品清單” 。 這份清單中 ， 包括了飲用水、大米、土豆等主食 ， 還包括6.5公斤蔬菜和水果或罐頭以及各種奶制品 ， 魚肉糖等等 。

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這份清單可以保障每人每天2200卡的熱量攝入 ， 大家看到這份“食品”清單的時候 ， 有沒有發現一個不一樣的地方？雖然中國人也會時不時囤一些物資 ， 以備不時之需 ， 但是有一種很少有人會去拿 ， 甚至壓根就瞧不上眼 ， 它就是罐頭 。
罐頭 ， 這種廉價美食 ， 老外關鍵時刻很喜歡囤積 ， 為何中國人卻瞧不上？說老外喜歡囤積 ， 是有事實根據的 。

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有數據顯示 ， 在2020年初 ， 美國肉類、鷹嘴豆和金槍魚罐頭的銷量 ， 同比分別增長31.8%、25.6%和24.9%；德國市場情報公司Gfk的數據則表明 ， 同期德國的罐裝蔬菜銷量猛增了80% ， 水果罐頭的銷量更是增加了70% 。
除了這兩個國家 ， 英國零售商甚至限制顧客購買食品的數量 ， 新加坡、菲律賓等國家都有相同的舉措 。

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反觀我們中國 ， 罐頭食品的生意就要慘淡多了 ， 甚至顯得有些凄涼 ， 有外媒給出的消費調查報告中顯示 ， 中國人最喜歡的是囤積大米還有方便食品 ， 會購買一些新鮮新鮮的水果 ， 很少說要去囤罐頭的 。
為啥中國人瞧不上罐頭呢？老外很是疑惑 ， 這“末日口糧”西方人明明很喜歡囤 ， 為啥中國人卻瞧不上眼？個人認為無非3點原因 。

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第一 ， 消費者潛意識對它的抵觸 ， 一提起罐頭 ， 想到一定是不新鮮、不健康 ， 里面加了高防腐劑以及多種添加物 ， 這種誤解 ， 直接去影響到罐頭的銷量 。 事實上罐頭是有一定營養的 。
第二 ， 中國人面對的遭遇不一樣 ， 從1920年到1947年 ， 中國經歷了多次的大饑荒 。 當糧食欠缺 ， 餓死上百萬人 ， 這種事情 ， 每一個中國人都不敢忘 ， 所以人們對于糧食的感情更深 ， 也更懂得囤積大米的重要性 。 至于罐頭 ， 就顯得不值一提了 。

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第三 ， 各種網絡購物的興起 ， 其中買菜這些 ， 基本上在網上就可以下單 ， 直接就可以送達 ， 有了這些保障 ， 人們也很少會去囤積大量的罐頭 。

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中國是世界上罐頭食品產量最高的國家 ， 但是人均每年僅僅消耗1公斤罐頭食品 ， 但是美國人均則是90公斤 ， 歐盟為56公斤 ， 日本則為30公斤 ， 看到這些消耗量 ， 是不是發現 ， 這種我們瞧不上的美食 ， 在國外居然被當成了“寶” 。
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【人不管走到哪一步|這種廉價美食，老外關鍵時刻很喜歡囤積，為何中國人卻瞧不上？